Baca tanpa iklan
Laporan Wartawan Tribunnews.com, Fitri Wulandari
TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Sop buah kerap menjadi pilihan untuk menjadi penganan berbuka puasa.
Sayangnya, tak jarang tampilannya kurang segar.
Nah, desainer cantik Zaskia Sungkar punya agar buah-buahan tetap terlihat segar usai dikupas dan dipotong, sebelum dibuat menjadi sop buah.
Menurut istri Irwansyah ini, jika buah telah dipotong, sebaiknya buah-buahan tersebut segera dicuci, kemudian disimpan.
"Buah ditaruh di air putih, buahnya bisa dipotong dulu, disimpan," ujar Zaskia, saat ditemui di pelataran Masjid Cut Meutia, Gondangdia, Jakarta Pusat, Selasa (6/6/2017).
Kakak dari artis Shireen Sungkar itu menambahkan, penyimpanan buah-buahan yang belum dikupas secara tuntas sebaiknya direndam dalam air putih.
"Tapi lebih bagus (buahnya) direndam di air putih, itu untuk buah yang belum dikupas banget," jelas Zaskia.
Lebih lanjut Zaskia menuturkan, langkah-langkah tersebut untuk membuat buah yang hendak digunakan agar tetap terlihat segar dan menggugah selera.
"Jadi jangan sampai kulitnya nggak fresh, pas kita campur di sop buahnya," kata Zaskia.