LENGKAP! Resep Kue Kering Terbaru Lebaran 2019: Nastar, Sagu Keju, Kastengel, Egg Roll & Kue Kacang
TRIBUNNEWS.COM - Lebaran tidak lengkap rasanya tanpa sajian aneka kue kering untuk para tamu yang bersilaturahmi ke rumah.
Membuat aneka kue kering sendiri pun akan memberikan kepuasan tersendiri.
Yuk coba aneka resep kue kering yang wajib ada saat lebaran nanti!
Ini aneka resep kue kering lengkap dan terbaru yang bisa kamu buat sendiri di rumah.
1. Sagu Keju
Bahan-bahan:
- 300 gram tepung sagu tani
- 2 lembar daun pandan
- 100 gram margarine
- 50 gram mentega
- 150 gram gula halus
- 1 butir kuning telur
- 100 gram keju edam, parut
- 50 ml santan kental kara
• Resep Kue Kering Lebaran Terbaru 2019, Nastar Keju Hingga Putri Salju Mudah Dibuat Tanpa Oven
• Resep Aneka Kue Kering Lebaran Terbaru 2019 Mulai dari Nastar Hingga Kue Kering Kurma Enak & Renyah
Cara membuat:
- Sangrai tepung sagu dan daun pandan dengan api kecil hingga daun pandan kering. Angkat, dinginkan.
- Kocok margarine dan mentega hingga putih dan lembut, masukkan gula, kocok rata, tambahkan kuning telur, kocok rata.
- Campur tepung sagu dan keju parut, tuang bertahap kedalam adonan mentega, aduk rata.
- Tambahkan santan, aduk lagi hingga rata. Masukkan adonan kedalam plastik contong (segitiga), pakailah spuit bintang, semprotkan kedalam loyang tipis.
- Oven selama lebih kurang 40 menit dengan panas oven 125C tergantung masing-masing oven.
(sumber: instagram @sanz.tjks)
2. Kastengel
Bahan-bahan:
- 2 gelas mentega
- 1 1/2 gelas gula halus
- 1/2 gelas tepung maizena
- 4 kuning telur ayam untuk adonan
- 1 kuning telur bebek untuk olesan
- vanili / rum secukupnya
- tepung terigu secukupnya