Waktu: 30 Menit
Sajian: 2 Porsi
Bahan:
- 250 gram pokcoy, potong-potong
- 1 lembar kembang tahu, rendam, potong panjang
- 50 gram taoge
- 2 sendok teh kecap ikan
- 1/4 sendok teh gula pasir
BERITA REKOMENDASI
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Baca: Selama Bulan Ramadan, Ini 5 Tips Makan Sehat Saat Buka Puasa dan Sahur
Bumbu Halus:
- 4 siung bawang putih
- 1/4 sendok teh merica
Cara membuat Pokcoy Kembang Tahu:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan pokcoy, taoge, dan kembang tahu. Aduk sampai sayuran layu.
- Selanjutnya, tambahkan kecap ikan dan gula pasir, aduk sampai matang.