Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Manfaat atau khasiat kurma dikonsumsi saat buka puasa atau sahur di bulan ramadan.
Kurma merupakan makanan yang bergizi sekaligus tinggi serat.
Selain serat, kurma juga memiliki banyak nutrisi penting lainnya untuk menyehatkan tubuh.
Memiliki tekstur yang kenyal dan manis, kurma menjadi takjil yang sehat saat berbuka puasa.
Dirangkum Tribunnews dari berbagai sumber, simak manfaat kurma bagi kesehatan berikut ini:
Mengandung Banyak Gizi Baik
Mengkonsumsi kurma saat sahur atau buka puasa sangatlah baik.
Kurma memiliki kandungan nutrisi yang sangat diperlukan tubuh.
Kurma yang dikeringkan memiliki kandungan kalori yang lebih tinggi daripada kebanyakan buah segar.
Kandungan kalori kurma mirip dengan buah kering lainnya, seperti kismis dan buah ara.
Sebagian besar kalori dalam kurma berasal dari karbohidrat.
Sisanya berasal dari jumlah protein yang sangat sedikit.
Terlepas dari kalori mereka, kurma mengandung beberapa vitamin dan mineral penting selain sejumlah besar serat.
Mengutip Healthline, penyajian 3,5 ons (100 gram) mengandung nutrisi:
- Kalori: 277
- Karbohidrat: 75 gram
- Serat: 7 gram
- Protein: 2 gram
- Kalium: 20% dari RDI
- Magnesium : 14% dari RDI
- Tembaga: 18% dari RDI
- Mangan: 15% dari RDI
- Besi: 5% dari RDI
- Vitamin B6: 12% dari RDI
- Kurma juga mengandung antioksidan tinggi, yang dapat berkontribusi pada banyak manfaat kesehatannya.
Tinggi Serat
Selama berpuasa kebutuhan serat harus tercukupi, oleh karenanya diharuskan konsumsi makanan dengan serat yang cukup.
Serat dapat bermanfaat bagi kesehatan pencernaan untuk mencegah sembelit.
Selain itu, serat dalam kurma bermanfaat untuk mengontrol gula darah.
Serat memperlambat pencernaan dan dapat membantu mencegah kadar gula darah melonjak terlalu tinggi setelah makan.
Karena itu, kurma memiliki indeks glikemik (GI) rendah, yang mengukur seberapa cepat gula darah naik setelah makan makanan tertentu.
Pemanis Alami
Kurma adalah sumber fruktosa, yang merupakan jenis gula alami yang ditemukan dalam buah.
Hal itu membuat rasa kurma sangat manis bahkan rasanya hampir seperti karamel.
Kurma bisa menjadi pengganti gula yang sehat.
Cara untuk mengganti gula putih dengan kurma sangatlah mudah.
Campurkan kurma dengan air lalu di blender.
Aturan praktisnya untuk mengganti gula dengan pasta kurma yakni dengan perbandingan 1:1.
Misalnya, jika resep meminta satu cangkir gula, kamu bisa menggantinya dengan 1 cangkir pasta kurma.
Bermanfaat untuk Tulang
Kurma mengandung beberapa mineral yang baik untuk tubuh.
Yakni, termasuk fosfor, kalium, kalsium, dan magnesium.
Semua kandungan tersebut telah dipelajari, sangat berpotensi baik untuk mencegah kondisi terkait permasalahan tulang, seperti osteoporosis.
Mengontrol Gula Darah
Kurma sangat membantu dalam regulasi gula darah.
Indeks glikemik kurma yang rendah, serta kaya akan kandungan serat dan antioksidan.
Dengan demikian, memakan kurma dapat bermanfaat untuk mencegah diabetes.
Karena kandungan nutrisi kurma yang sangat baik untuk kesehatan, ada baiknya untuk menjadikan kurma sebagai takjil saat berbuka puasa.
Konsumsi tiga butir kurma saat berbuka puasa, seperti sunah yang dianjurkan Rasulullah.
Kurma memiliki beragam jenis, seperti kurma mazafati, kurma ajwa, kurma sekki, kurma amer hajj hingga kurma safawi.
Semua jenis kurma favoritmu kini bisa kamu beli di sejumlah pusat perbelanjaan hingga toko online.
Namun, saat pandemi seperti sekarang ini sebaiknya kita tidak terlalu sering bepergian keluar rumah.
Membeli kurma bisa dilakukan dengan praktis dan aman dari rumah menggunakan smartphone sambil rebahan.
Apalagi di Tokopedia saat ini kembali memberikan penawaran diskon langsung dari program TokoPoints.
Toko Points menawarkan banyak keuntungan pada kalian, mulai dari Cashback, Diskon Pembayaran Transaksi, hingga program promo bisa digabung dengan promo lain.
Nikmati keuntungan TokoPoints Tokopedia membuat belanja online lebih menyenangkan.
(Tribunnews.com/Ayumiftakhul)