Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM,MAGETAN- Sepekan menjelang bulan Ramadhan, harga daging dan ayam dipasaran di wilayah Kabupaten Magetan, Jawa Timur mulai melonjak. Kenaikan harga daging dan ayam cukup signifikan antara Rp 10 ribu - Rp 15 ribu per kilogram.
"Harga daging rawon (koyoran) sebelumnya cuma Rp 50 ribu - Rp 55 ribu, sekarang mencapai Rp 65 ribu per kilogram,"kata Bu Djoko pemilik warung rawon depan Paviliun RSUD dr Sayidiman, Magetan, kepada Surya, Senin (16/7/2012).
Hal yang sama juga dikatakan Asmar Multy koordinator rumah makan Padang Kabupaten Magetan, membenarkan harga daging saat ini mulai beranjak naik, dan kenaikannya lebih dari Rp 15 ribu - Rp 20 ribu.
"Daging has (daging kualitas terbaik), sebelumnya hanya Rp 60 ribu per kilogram, saat ini sampai Rp 75 ribu - Rp 80 ribu,"kata Asmar, sambil mengatakan dengan kenaikan harga daging ini, umumnya pemilik rumah makan Padang jadi kebingungan untuk menjualnya.
Karena, daging merupakan bahan pokok isian masakan rendang Padang yang kesohor itu.
Sementara kenaikan harga daging ayam, konon karena pengaruh permintaan yang meningkat. Sedang, produk yang dihasilakan peternak tetap.
"Kita memang tidak menambah, benih ayam. Karena kita takut, dengan menabah benih, permintaan sepi, seperti tahun lalu,"kata Maksum Choiri, pemilik peternakan ayam pedaging warga Desa Tamanarum, Kecamatan Parang, kabupaten Magetan kepada Surya, Senin (16/7/2012).
Saat ini, lanjut Maksum, daging ayam dipasaran mencapai Rp 29 ribu per kilogram.