Baca tanpa iklan
Laporan Wartawan Tribun Medan, Adol Frian Rumaijuk
TRIBUNNEWS.COM, PEMATANGSIANTAR - Dinas Kesehatan Kota Pematangsiantar tengah melakukan pembinaan kepada sejumlah kantin sekolah di Kota Pematangsiantar. Pembinaan dalam bentuk penyelenggaraan dan pemantauan pola makanan layak dan sehat untuk peserta didik.
Mengingat setiap sekolah yang ada di Siantar mayoritas memiliki kantin sekolah. Meski demikan, belum seluruhnya sekolah menjadi bagian pembinaan dari Dinkes Kota Pematangsiantar. Secara bertahap sekolah yang ada direkrut untuk dilakukan pembinaan.
Seperti disampaikan Kadis Dinkes Pematangsiantar dr Ronald H Saragih kepada Tribun Medan (Tribunnews Network), Rabu (9/1/2013) ditemui di ruang kerjanya.
"Kita sudah lakukan pembinaan terhadap beberapa sekolah, dan terus akan ditingkatkan," ujarnya.
Disampaikannya, makanan yang disajikan dan dijual di kantin sekolah perlu diperhatikan. Karena makanan tersebut harus layak dikonsumsi anak yang dalam pertumbuhan dan mengikuti proses belajar di sekolah. Dengan harapan akan diperoleh sebuah hasil produk pendidikan nantinya yang lebih baik dan berdaya saing.
Ronald mengakui, dampak secara langsung tidak akan tampak secara kasat mata. Hanya saja dalam jangka panjang akan ada pengaruhnya untuk kesehatan generasi bangsa.
Untuk saat ini, pembinaan yang dilakukan masih berupa imbauan untuk higienitas makanan dan tingkat kandungan gizinya. Meski demikian tetap diharapkan adanya kesadaran dari masing-masing pengelola kantin untuk hal itu.