DPKP dan MUI Balikpapan Sidak Daging Ayam dan Sapi di Pasar Pandansari

TRIBUNNEWS.COM, BALIKPAPAN - Tiga hari jelang Hari Raya Idul Fitri, Jumat (25/9) jajaran Dinas Pertanian Kelautan dan Perikanan (DPKP) bersama Majelis Ulama Indonesia (MUI) Kota Balikpapan melakukan Inspeksi Mendadak (Sidak) di Pasar Pandansari, untuk meliha kondisi daging ayam dan sapi yang dijual oleh pedagang disana.

Sidak yang  berlangsung pada pagi hari ini lebih menitikberatkan kepada keamanan daging ayam dan sapi yang beredar masyarakat baik dari segi higenitas maupun kehalalan produk yang dijual.

Ada beberapa hal yang menjadi perhatian dari rombongan Sidak kali ini salah satunya untuk memastikan apakah daging ayam dan sapi yang diperjualbelikan itu sudah memenuhi unsur kesehatan, diantaranya tak ada ayam Mati Kemaran (Tiren) ataupun daging sapi glonggongan yang dijual oleh pedagang.

Drh Ratna Panca Mardani, Kasie Kesehatan  Masyarakat dan Refuriener DPKP Balikpapan mengatakan, Sidak ini sebenarnya merupakan kelanjutan dari kegiatan serupa yang dilakukan oleh pihaknya bersama MUI selama bulan Ramadhan ini.

Sebelum menyasar Pasar Pandan Sari yang merupakan pasar tradisional terbesar di Balikpapan pihaknya sempat menyambangi tiga pasar tradisional lainnya sejak awal Ramadhan kemarin, masing-masing pasar Sepinggan, Pasar Baru dan Pasar Klandasan.

Langkah ini tentu saja untuk memastikan jika daging ayam dan sapi yang dijual oleh pedagang benar-benar aman baik ditinjau dari segi kesehatan maupun kehalalannya.