Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM, MALANG - Dinas Pertanian Kota Malang memantau penyembelihan hewan kurban ke sejumlah lokasi di Kota Malang, Kamis (24/9/2015).
Sekaran tim Dinas Pertanian yang dibantu mahasiswa kedokteran hewan Universitas Brawijaya (UB) sedang mengecek daging hewan kurban di Rumah Sakit Syaiful Anwar (RSSA) Kota Malang. Tim memeriksa jeroan hewan kurban yang sudah disembelih.
Sekretaris Dinas Pertanian Kota Malang, drh Yudi Broto mengatakan pemeriksaan ini untuk memastikan daging hewan kurban bebas dari penyakit.
Supaya masyarakat penerima bantuan daging kurban mendapatkan bahan makanan yang layak dikonsumsi.
"Daging yang dikonsumsi harus halal, sehat, dan tidak mengandung bibit penyakit," katanya.
Dikatakannya, hasil pemeriksaan di RSSA Kota Malang, tim menemukan hewan kurban yang positif terkena penyakit cacing hati. Bagian organ hewan kurban yang terdapat cacingnya dipotong lalu dibuang.
"Untuk dagingnya masih aman dikonsumsi. Kami hanya membuang organ yang terdapat cacingnya saja," ujarnya.
Ketua Panitia Penyembelihan Hewan Kurban RSSA Kota Malang, dr Widodo mengatakan tahun ini menyembelih 6 ekor sapi dan 6 ekor kambing.
Daging hewan kurban akan dibagikan ke karyawan rumah sakit dan masyarakat sekitar rumah sakit.
"Tahun lalu sapi yang disembelih ada 7 ekor, kalau kambingnya saya lupa. Hewan kurban ini dari karyawan rumah sakit," katanya.(*)