Baca tanpa iklan
Laporan Wartawan Sriwijaya Post Palembang, Welly Hadinata
TRIBUNNEWS.COM, PALEMBANG - Pascatemuan bumbu resto yang mengandung lemak babi di Restoran Solaria Balikpapan, pihak MUI Sumsel ikut memantau pada restoran berskala jaringan nasional tersebut di wilayah Sumatera Selatan.
Namun pihak MUI Sumsel belum melakukan uji sampel bumbu resto, dikarenakan saat ini sedang menunggu hasil dari LPPOM MUI Pusat yang sedang melakukan uji banding terhadap hasil sidak di Balikpapan.
Dr H Kiagus Muhammad Faisal, Wakil Direktur LPPOM MUI Sumsel mengatakan, masih menunggu hasil laboratarium dari pusat.
Jika memang seluruhnya mengandung bahan yang haram dan jika nantinya memang positif, maka pihaknya akan melakukan tindakan sesuai dengan aturan.
"Kita akan lakukan sidak dengan pihak terkait. Di Palembang terdapat sebanyak empat restoran Solaria," ujarnya ketika dihubungi Rabu (25/11/2015).
Dalam rilis MUI Pusat melalui Direktur LPPOM MUI Dr. Ir. Lukmanul Hakim, M.Si yang ditembuskan ke seluruh MUI seluruh Indonesia, LPPOM MUI memiliki ketentuan terhadap kemungkinan terjadinya penyimpangan yang dilakukan oleh pemegang Sertifikat Halal.
LPPOM MUI juga memiliki prosedur pengawasan bagi perusahaan pemegang Sertifikat Halal.
Selama ini pengawasan terhadap Solaria berjalan sesuai ketentuan dan prosedur.
Selama pengawasan tidak ditemukan hal-hal yang mengarah kepada hasil tersebut di Balikpapan.
Untuk itu LPPOM MUI merasa perlu untuk melakukan langkah uji banding terhadap hasil analisa temuan.
Uji masih sedang berlangsung dengan pembanding dibeberapa lab terakreditasi.
"Kita sedang tunggu hasilnya," katanya.