Baca tanpa iklan
Laporan Wartawan Tribun Lampung, Wakos Gautama
TRIBUNNEWS.COM, LAMPUNG - Entah didorong penasaran atau hasrat ingin memanjakan lidah, lima stupa pempek yang tegak berdiri di tengah lapangan Saburai, Lampung, diserbu warga.
Pempek jenis lenjer itu disusun bertingkat rapi menutupi stupa, dan jika semuanya disambung, pempek lenjer yang menempel di lima stupa itu panjangnya mencapai lima kilometer.
Komandan Korem 043 Garuda Hitam, Kolonel (Inf) Joko Putranto, mengatakan pembuatan pempek sepanjang lima kilometer ini bagian acara untuk merayakan HUT ke-70 Kodam II Sriwijaya.
Sebelum acara dibuka Joko, warga sudah tak sabar dan langsung mengambil pempek sebelum dipersilahkan Korem 043 Garuda Hitam. Rencananya, pempek tersebut diberikan kepada masyarakat setelah Joko memotong pempek secara simbolis, tapi warga sudah terlanjur berebut.
Joko berujar, Panglima Kodam Sriwijaya, Mayjen Purwadi Mukson, memerintahkan membuat pempek terpanjang yang memecahkan rekor MURI sepanjang 45 kilometer.
"Jajaran Korem 043 Garuda Hitam mendapatkan jatah untuk membuat empek-empek sepanjang lima kilometer," cerita Joko.
Membuat pempek lenjer total panjang lima kilometer membutuhkan waktu tiga hari, menghabiskan dua ton sagu, dua ton terigu, 15 ribu butir telur ayam, ikan campuran satu ton.