Baca tanpa iklan
Laporan Wartawan TribunnewsBogor.com, Yudhi Maulana
TRIBUNNEWSBOGOR.COM, TANAHSAREAL - Menyambut Ramadan warga Kelurahan Kedung Jaya, Kecamatan Tanahsareal, Kota Bogor, Jawa Barat, menggelar festival kuliner.
Kuliner yang diangkat khas Bogor di antaranya mi golosor. Selain itu ada juga bazar usaha mikro kecil menengah dan sembako.
Ketua panitia Festival Mie Golosor 2016, Waluya Suprihartono, mengatakan festival kuliner digelar pada 29 Mei 2016 mendatang.
"Kegiatannya berupa masak besar mi golosor sebanyak 100 kilogram. Lalu ada pula lomba masak mi golosor antarposyandu di Kelurahan Kedung Jaya," kata Waluya kepada TribunnewsBogor.com, Selasa (17/5/2016).
Mi golosor yang telah dibuat akan diberikan kepada warga sekitar. Mi khas Bogor ini menjadi idola khususnya untuk penganan berbuka puasa.
Waluyo menyadari, tak sedikit masyarakat kerap mempertanyakan soal kebersihan dan nilai gizi mi golosor yang dominan berwarna kuning itu.
"Nah, untuk memberikan pencerahan pada semua warga dan semua pihak, untuk itu kami menggelar Festival Mie Golosor ini," terang Waluyo.
Festival Mie Golosor sukses digelar pada 2015 lalu. Saat itu warga beramai-ramai masak mi golosor sebanyak 100 kilogram.
Selain kegiatan masak memasak, warga juga diberikan penyuluhan soal gizi dan kesehatan masyarakat dari Pergizi Pangan Indonesia.