TRIBUNNEWS.COM, MANDAILING NATAL - Di Mandailing Natal, Sumatera Utara, makan lemang saat Hari Raya Idul Adha sudah menjadi tradisi. Sampai sekarang masih dipertahankan masyarakatnya.
Para penjual lemang pun kebanjiran pesanan. Jumlah pemesanan naik hingga tiga kali lipat.
Saat berkumpul bersama keluarga di Hari Raya Idul Adha, belum lengkap rasanya jika belum menikmati lemang.
Penganan berbahan dasar pulut bercampur santan ini ramai diburu warga di Mandailing Natal, Sumatera Utara.
Meningkatnya permintaan, membawa berkah tersendiri bagi salah seorang pembuat lemang di sebuah kelurahan di Kota Siantar.(*)
>