Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Berikut ini cara membuat telur gulung mi sosis yang enak.
Resep telur gulung mi sosis merupakan satu dari beberapa kreasi jananan enak ini.
Cara membuat telur gulung mi sosis relatif mudah.
Dibutuhkan sekira 30 menit untuk menyajikan telur gulung mi sosis ini di rumah.
Berikut resep telur gulung mi sosis yang Tribunnews.com kutip dari sajiansedap.com.
Bahan-bahan
Bahan:
- 100 gram mi bulat, rebus
- 3 buah sosis
- 1 sendok makantepung terigu
- 4 butir telur
- 1/2 sendok teh garam
- 50 gram mayonaise
- 4 sendok makan air
- 1/8 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan saus sambal
- 500 ml minyak, untuk menggoreng
- 10 buah tusuk sate
Langkah Pembuatan
Bubuhi mi dengan 1/2 sdt garam dan 1/8 sdt merica bubuk. Aduk rata.
Lilitkan mi pada tusuk sate. Potong sosis 4 bagian, salah satu ujungnya tanpa putus. Tusukkan diujung tusukan sate. Sisihkan.
Kocok rata telur, tepung terigu, air, garam dan merica bubuk. Masukkan ke dalam botol saus.
Corat-coret adonan telur di atas minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang. Masukkan sate mie. Putar-putar sampai terlilit telur. Goreng hingga kecoklatan. Tiriskan.
Sajikan dengan mayonaise dan saus sambal.