Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Berikut adalah resep churros enak.
Resep churros ini dapat kamu bikin di rumah dengan cara yang mudah.
Churros dapat dijadikan cemilan untuk anak maupun keluarga.
Bahan-bahan
Bahan
- 75 gram mentega tawar
- 225 ml air
- 1 1/2 sendok makan gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 225 gram tepung terigu protein sedang
- 1/2 sendok teh baking powder
- 3 butir (100 gram) telur
- Minyak untuk menggoreng
Langkah Pembuatan
Rebus mentega, air, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Angkat.
Masukkan tepung terigu dan baking powder. Aduk sampai kalis.
Tambahkan telur. Kocok rata. Masukkan dalam kantung plastik segitiga.
Panaskan minyak goreng diatas minyak diwajan datar. Semprot memanjang dengan spuit sepanjang 7 cm.
Goreng sampai matang dan kering.
Panas-panas gulingkan dengan campuran gula pasir dan kayumanis bubuk.