Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Berikut resep membuat Kastengel Keju Pizza yang mudah dan enak.
Kastengel Keju Pizza adalah kue kering spesial yang cocok disajikan saat perayaan Natal dan Tahun baru.
Membuat Kastengel Keju Pizza cukup mudah dan waktu yang diperlukan juga tidak lama yaitu kurang lebih 45 menit.
Anda bisa mengkreasikan hidangan Kastengel Keju Pizza dalam berbagai menu, agar lebih variatif dan menarik.
Berikut resep serta cara dan bahan membuat Kastengel Keju Pizza yang enak dan praktis yang Tribunnews rangkum dari SajianSedap.grid.id:
Bahan-bahan
Bahan
- 100 gram keju cheddar
- 2 buah sosis
- 150 gram margarin
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok makan susu cair
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 1 buah kuning telur
- 1/4 sendok teh baking powder
Bahan Olesan
- 1 sendok makan saus tomat
- 2 buah kuning telur
Bahan Taburan
- 2 buah sosis sapi
- 1 sendok teh parsley bubuk
- 2 buah sosis sapi,
Langkah Pembuatan
Pertama kocok margarin, dan garam sampai lembut 4 menit.
Kemudian tambahkan kuning telur dan susu cair, lalu kcok rata.
Setelah itu masukkan keju cheddar parut dan aduk rata.
Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata dan tambahkan sosis yang sudah dipotong tipis dan dioven, kemudian aduk menyebar.
Pipihkan adonan, lalu potong-potong membentuk segitiga.
Letakkan di atas loyang kemudian olesi tipis dengan margarin.
Oven dengan api bawah pada suhu 140 derajat Celsius 25 menit sampai setengah matang.
Terakhir, olesi adonan kue kering dengan bahan olesan dan taburi dengan bahan taburan dan kemudian dioven kembali dengan api bawah pada suhu 130 derajat Celsius 20 menit sampai matang.