Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Berikut ini resep dan cara membuat sup ayam makaroni.
Sup ayam makaroni bisa disajikan dengan tambahan nasi putih hangat ataupun tidak dengan nasi putih.
Berikut resep sup ayam makaroni yang dikutip dari Sajian Sedap:
Bahan-bahan
Bahan
- 100 gram macaroni kerang rebus
- 200 gram ayam fillet, dipotong panjang
- 3 buah sosis ayam, dipotong bulat
- 2 siung bawang putih, dimemarkan
- 1/2 buah bawang bombay, dipotong kotak
- 1 cm jahe, memarkan
- 1 tangkai seledri, diikat
- 1.500 ml air
- 2 buah wortel, dipotong bulet
- 100 gram kembang kol
- 50 gram kacang polong
- 1 blok kaldu ayam
- 1 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh pala bubuk
- 1 sendok makan margarin untuk menumis
Langkah Pembuatan
Panaskan margarin. Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, dan seledri sampai harum. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
Masukkan sosis ayam. Aduk rata. Tuang air. Didihkan.
Tambahkan wortel, kembang kol, kacang polong, dan tomat. Aduk rata.
Masukkan makaroni, kaldu ayam blok, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Masak sampai matang.