Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Berikut resep Oseng Daging Masak Kecap, inspirasi menu olahan daging yang enak dan praktis.
Oseng Daging Masak Kecap merupakan hidangan yang dapat dinikmati bersama keluarga.
Membuat Oseng Daging Masak Kecap, waktu yang diperlukan kurang lebih 45 menit.
Resep Oseng Daging Masak Kecap
Berikut Resep Oseng Daging Masak Kecap yang dikutip dari SajianSedap.Grid.id:
Bahan-bahan
Bahan:
- 300 gram daging sandung lamur, direbus, diiris lebar
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh gula merah, disisir
- 2 butir cengkeh
- 5 sendok makan kecap manis
- 4 buah cabai merah besar, diiris serong
- 200 ml air
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 8 butir bawang merah (bumbu halus)
- 4 siung bawang putih (bumbu halus)
- 3 butir kemiri, disangrai (bumbu halus)
Langkah Pembuatan
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum.
Tambahkan cabai merah dan cengkeh. Aduk hingga cabai layu.
Masukkan kecap manis dan daging. Aduk rata.
Tambahkan air. Bumbui garam, gula, dan merica.
Aduk hingga meresap.