Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Berikut resep bubur beras merah yang cocok dijadikan menu MPASI bayi.
MPASI merupakan makanan pendamping ASI yang diberikan pada bayi setelah memasuki usia 6 bulan.
Resep bubur beras merah ini sanga mudah diolah karena hanya membutuhkan 3 langkah pembuatan.
Dalam 1 kali pembuatan, resep bubur beras ini dapat menghasilkan 2 porsi.
Untuk lebih lengkapnya, simak resep bubur beras merah yang dikutip dari Sajian Sedap.
Bahan-bahan
Bahan:
- 40 gram tepung beras merah
- 50 gram daging ikan gabus segar, potong dadu
- 40 gram tempe, potong dadu
- 300 ml kaldu ayam/sapi
- 20 gram tomat merah, buang biji, potong dadu
- 1 lembar daun salam
- 1 butir bawang merah, haluskan
- 1 siung kecil bawang putih, haluskan
- 1 sendok teh minyak goreng
Langkah Pembuatan
Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan daun salam hingga harum. Masukkan tomat, tempe, dan daging ikan. Aduk hingga ikan berubah warna.
Tuang kaldu. Angkat daun salam. Haluskan bahan dengan blender.
Msukkan hasil blenderan ke dalam panci. Tambahkan tepung beras. Aduk hingga matang dan menjadi bubur kental.
Tuang ke dalam mangkuk bubur bayi. Sajikan hangat.