Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Berikut ini Resep Jamur Gunting Goreng dan cara membuatnya.
Resep Jamur Gunting Goreng cocok jadi camilan untuk keluarga.
Bisa juga jadi hidangan saat teman berkunjung ke rumah.
Camilan ini memiliki cita rasa yang enak dan dipadukan dengan tekstur yang renyah.
Berikut ini resep dan cara membuat Jamur Gunting Goreng, dikutip dari SajianSedap:
Bahan-bahan
Bahan-bahan
- 200 gram jamur tiram
- 1/2 sendok makan bubuk bawang putih
- 1/2 sendok teh garam
- 750 gram minyak untuk menggoreng
- Bahan Pencelup: 2 butir telur
- Bahan Pelapis: 200 gram tepung sagu ubi, 1/2 sendok teh garam dan 1/2 sendok teh merica bubuk.
- Bahan Taburan: 1 sendok makan bubuk bawang putih dan 2 sendok makan paprika bubuk
Langkah Pembuatan
Lumuri jamur dengan bawang putih bubuk dan garam.
Celupkan ke dalam putih telur. Gulingkan di atas bahan pelapis.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Gunting-gunting. Masukkan ke dalam plastik.
Tambahkan bahan taburan dan kocok rata.