Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Simak resep Teriyaki Chicken Bowl, lengkap dengan cara membuatnya.
Resep Teriyaki Chicken Bowl cocok jadi inspirasi menu bekal sekolah untuk anak.
Teriyaki Chicken Bowl ini dilengkapi dengan topping ayam fillet yang memiliki cita rasa lezat dan nikmat.
Hanya dengan 45 menit, Anda bisa membuat 4 porsi Teriyaki Chicken Bowl.
Inilah resep dan cara membuat Teriyaki Chicken Bowl dikutip Tribunnews.com dari Sajian Sedap:
Baca juga: Resep Beef Teriyaki ala Restoran Jepang, Dijamin Enak dan Anti Gagal
Baca juga: Resep Spageti Bumbu Oriental, Cocok untuk Bekal Sarapan
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 1 ekor ayam fillet
- 200 gram brokoli, potong sesuai kuntum, seduh
- 100 gram wortel, potong miring, seduh
- 1/2 buah bawang bombay, potong kotak besar
- 1/4 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
- 400 gram nasi putih pulen (pelengkap)
- 1/2 sendok makan wijen sangrai (pelengkap)
Bahan Bumbu Teriyaki (aduk rata)
- 1 sendok makan saus tiram
- 3 sendok makan teriyaki sauce
- 1/2 cm jahe, parut, peras, ambil airnya
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 sendok makan minyak
- 100 ml air
Langkah Pembuatan
Campur semua bumbu teriyaki dan ayam.
Lalu, masak sambil diaduk hingga meletup-letup dan kental.
Panggang ayam di atas pan bersama 1 sendok makan minyak hingga kecokelatan.
Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius selama 20 menit hingga matang.
Setelah itu, sisihkan.
Kemudian tumis brokoli, wortel, dan bawang bombay.
Tambahkan garam dan merica. Lalu, aduk rata.
Tata nasi dalam mangkuk, tuang tumisan.
Selanjutnya, tata ayam yang sudah diiris dan siramkan saus.