TRIBUNNEWS.COM - Berikut resep es kelapa avokad yang manis dan segar.
Es kelapa avokad merupakan minuman yang cocok untuk takjil buka puasa.
Cara membuat es kelapa avokad cukuplah mudah, waktu yang diperlukan hanyalah 30 menit.
Resep Es Kelapa Avokad
Berikut resep es kelapa avokad yang dikutip dari SajianSedap.Grid.id:
Bahan-bahan
Bahan:
- 2 buah kelapa muda, dikeruk lebar
- 2 buah avokat, dikeruk
- 300 gram es serut
- 3 sendok makan kental manis
Bahan sirup:
- 150 ml air
- 150 gram gula pasir
- 4 tetes pewarna merah muda
- 2 lembar daun pandan, diikat
Langkah Pembuatan
Siapkan gula pasir, air, daun pandan, dan pewarna merah muda untuk membuat sirup
Kemudian rebus gula pasir, air, daun pandan, dan pewarna merah muda hingga larut. Angkat dan dinginkan.
Siapkan kelapa muda dan avokat.
Campur kedua bahan hingga rata.
Jika sudah tercampur, masukkan es serut, sirup dan kental manis.