Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Berikut ide menu sahur kilat yang enak dan super praktis, Tumis Tempe Bakso Cabai Kering.
Menu Tumis Tempe Bakso Cabai Kering cocok untuk sahur bersama keluarga.
Selain rasanya yang enak, perpaduan isinya juga kaya akan protein dan bergizi.
Untuk membuat Tumis Tempe Bakso Cabai Kering, Anda hanya butuh waktu 20-30 menit saja.
Dijamin makan sahur bersama keluarga akan semakin spesial.
Anda bisa menyajikan Tumis Tempe Bakso Cabai Kering bersama nasi putih hangat.
Baca juga: Resep Buka Puasa Simple, Udang Bumbu Merica Hitam, Hanya Butuh 30 Menit Saja untuk Memasaknya
Resep Membuat Tumis Tempe Bakso Cabai Kering, Dikutip dari SajianSedap.grid.id:
Bahan-bahan
Bahan
- 4 buah bakso sapi, diiris
- 2 lembar daun salam
- 500 gram tempe, dipotong kotak 2 cm, goreng setengah matang
- 3/4 sendok teh garam
- 200 ml air
- 8 butir bawang merah, diiris
- 4 sendok makan kecap manis
- 4 siung bawang putih, diiris
- 4 buah cabai kering, dipotong-potong
- 2 cm lengkuas, dimemarkan
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 1 sendok teh kecap asin
- 1/4 sendok teh gula
Langkah Pembuatan
Pertama, panaskan minyak terlebih dahulu.
Kemudian tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai kering serta lengkuas dan daun salam sampai harum.
Selanjutnya tambahkan bakso, aduk sebentar.
Tambahan tempe, kecap manis, kecap asin, garam, dan gula dan aduk sampai tempe terbalut kecap.
Tuangkan air dan aduk sampai bumbu meresap.
Setelah matang, sajikan bersama nasi putih hangat.