Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Inilah Resep Rendang Hati Sapi lengkap dengan cara membuatnya.
Hari Raya Idul Fitri 1444 H atau Lebaran 2023 sudah di depan mata.
Lebaran menjadi momen untuk berkumpul dengan keluarga besar.
Anda bisa menyajikan Resep Rendang Hati Sapi untuk keluarga tercinta saat lebaran nanti.
Berikut Resep Rendang Hati Sapi dan cara membuatnya, dikutip dari SajianSedap:
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 500 gram hati sapi, potong kotak 5x5 cm
- 2 bungkus bumbu rendang siap pakai
- 1 lembar daun kunyit, buat simpul
- 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- 2 batang serai, memarkan
- 2 buah asam kandis
- 1000 ml santan dari 1 butir kelapa
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Langkah Pembuatan
Tumis bumbu rendang, daun kunyit, daun jeruk, dan serai sampai harum.
Masukkan hati sapi dan aduk rata.
Masukkan asam kandis kemudian aduk rata.
Tuangkan santan sedikit-sedikit sambil diaduk sampai meresap.