Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Berikut resep Jagung Bakar Mayo Taliwang spesial untuk malam Tahun Baru.
Menu bakaran cocok disajikan dalam merayakan pergantian tahun bersama orang-orang terkasih.
Jagung bakar dapat menjadi pilihan bagi Anda yang ingin menyantap menu bakaran di rumah.
Resep Jagung Bakar Mayo Taliwang dapat dibuat dengan mudah dan bahannya cukup sederhana.
Anda membutuhkan waktu selama 30 menit untuk membuat resep ini.
Resep ini digunakan untuk membuat 6 porsi Jagung Bakar Mayo Taliwang.
Dilansir sajiansedap.grid.id, simak resep dan cara membuat Jagung Bakar Mayo Taliwang:
Bahan-bahan
Bahan
- 6 buah jagung, yang masih ada batangnya
- 100 gram mayones
- 150 ml santan, dari 1/4 butir kelapa
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula merah, sisir
- 1 sendok makan minyak, untuk menumis
Bahan Halus
- 2 buah cabai merah besar, bakar
- 5 buah cabai merah keriting, bakar
- 4 butir kemiri, sangrai
- 1 sendok teh terasi, sangrai
- 5 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
Langkah Pembuatan
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum.
Masukkan santan, garam, dan gula merah. Aduk rata.
Masak sampai matang. Biarkan dingin.
Tambahkan mayones. Aduk rata.
Bakar jagung sambil diolesi campuran mayones hingga matang dan kecokelatan.