Baca tanpa iklan
Laporan Wartawan Tribunnews.com, Achmad Rafiq
TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Sejumlah warga yang tinggal di kota-kota besar seperti Jakarta, akhir-akhir ini mulai dihebohkan dengan sejumlah tren kuliner. Mulai dari Pasar Santa, food truck, hingga jasa ojek pengantar makanan.
Presenter Nadia Mulya pun tak ingin meninggalkan fenomena ini. Tidak hanya membahas tren, Nadia menambahkan jika buku ini banyak menguak bisnis kuliner.
Selain informatif, buku 'Foodie and The City' juga berusaha menyajikan konten-konten seputar infomasi terkini.
"Sebelum naik cetak, bahkan ada penambahan materi tulisan. Karena mendadak jasa ojek antar makanan jadi hits banget," ujar Nadia, ketika ditemui dalam peluncuran bukunya di Restoran Bunga Rampai, Menteng, Jakarta Pusat, Rabu (2/9/2015).
"Waktu awal nulis itu belum ada sama sekali tentang jasa ojek antar makanan. Supaya up to date kita tambahin," lanjutnya.
Nadia tidak sendiri, ia juga melibat dua orang sahabatnya Joy Roesma dan Vania Wibisono untuk menyelasaikan buku tersebut.
Buku ini pun berusaha mengungkap sisi lain dari fenomena kuliner. Mulai dari penggolongan tipe foodie (pencinta makanan) hingga cara menyenangkan suami bahkan mertua melalui perut mereka.
"Ini berbeda dengan buku resep masakan. Buku ini benar-benar membahas gaya hidup. Contohnya tentang sosial media, food blogger, berbagai macam diet. Kita angkat makanan dan fenomena yang lagi hits di kota," terang Vania.
Untuk mereka yang merupakan ibu atau calon ibu, ada juga resep menarik demi memperkenalkan makanan Indonesia kepada anak.
"Tugas kita sebagai ibu untuk memperkenalkan lidah Nusantara karena makanan adalah identitas sebuah bangsa," sambung Joy.
Buku setebal 291 halaman ini pun terbagi menjadi 10 bab yang dianggap mewakili berbagai fenomena yang berkembang di masyarakat seputar kuliner seperti mitos dan fakta seputar makanan, hidangan romantis, memasak dengan anak, diet dan makanan sehat dan beberapa bab lain tentang dunia makanan.