Baca tanpa iklan
Laporan Wartawan Tribunnews.com, Bayu Indra Permana
TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Selebriti chef, Chrysania Chitra Dewi atau yang akrab disapa chef Chitra lama tak muncul di tv.
Rupanya ia tengah membangun sebuah restoran dengan konsep healthy food.
Restoran yang diberi nama Soul itu akan menyajikan menu-menu sehat yang menjadi makanannya setiap hari.
Baca: Terungkap Cara Restoran Membuat Sambal Matah Tidak Langu, Ternyata Ada Trik Rahasianya!
Ide membuat restoran berkonsep healthy food karena teman-temannya banyak yang bertanya soal makanan diet yang ia makan
"Ini ada Soul cafe, jadi aku total itu di food and baverage total 12 tahunan Tapi kalo di bisnis dibilang baru lah ya. Karena aku suka makan sehat dan gaya hidup sehat jadi aku mau campign chef Chitra itu chef sehat dengan healthy food," katanya Chef Chitra saat ditemui di cafe Soul, Jagakarsa Jakarta Selatan, Jumat (12/6/2020).
"Eksekusi cafe ini tu tiba-tibw banget yaa, tapi parlel sama gaya hidup aku yg mengutamakan kesehatan dan makanan aku kan identik dengan makan sehat. Jadi aku pengen jadi inspirasi orang2 untuk bisa sehat," jelasnya.
Baca: New Normal: Penting Memulai Kebiasaan Bawa Alat Makan Sendiri, Saat Makan Restoran Sekalipun
Akan tetapi tempat makannya itu belum mengadakan pembukaan secara resmi. Sebab, begitu restorannya selesai dibangun, Indonesia dilanda pandemi virus corona.
"Jadi lucunya pas ini buka langsung ada PSBB, aku belum sempet launching dan rencananya minggu depan. Ini belum buka jadi selama ini kita pakai untuk trial and eror dan sekarang udah siap buka," tuturnya.
"Sejauh ini sih kita jual online masih pake IG pribadi aku ke temen-temen deket dan sambutannta positif banget ya," ucap Chef Chitra.
Kini chef Chitra sedang mempersiapkan untuk membuka restorannya secara resmi untuk umum dan menjual makanan sehat buatannya.