Kejuaraan World Superbike Mandalika 2023 Hadirkan Ragam Kuliner Nusantara hingga Mancanegara

Reynas Abdila/Tribunnews.com

TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Gelaran kejuaraan World Superbike (WSBK) Mandalika 2023 yang berlangsung di Mandalika Internasional Street Circuit, Lombok, Nusa Tenggar Barat (NTB) pada 3-5 Maret 2023 mengundang banyak mata tertuju kepada Indonesia.

Tidak hanya ajang aksi balap motor, WSBK Mandalika 2023 juga menjadi ajang promosi budaya Indonesia kepada dunia serta ragam kuliner nusantara hingga mancanegara.

Platform digital pemesanan makanan, reservasi restoran, direktori referensi tempat makan, dan review kuliner Ayomakan turut serta menggaungkan budaya nusantara yaitu kuliner lokal di ajang ini.

Baca juga: 19.000 Tiket WSBK Mandalika 2023 Sudah Terjual

Kuliner merupakan salah satu elemen penting yang membuat pengalaman wisatawan dalam menyelami budaya tuan rumah sebuah destinasi menjadi lebih utuh.

Kuliner mampu menceritakan keberagaman budaya masyarakat di suatu daerah wisata, sehingga memperkaya pengalaman perjalanan yang dirasakan oleh wisatawan.

Wisata kuliner juga mampu meningkatkan daya saing suatu daerah untuk menjadi destinasi unggulan.

Namun, keanekaragaman kuliner daerah Indonesia saat ini kurang diminati oleh wisatawan lokal maupun internasional, karena terbatasnya akses pemasaran dan kurangnya promosi.

Hal ini tentu menjadi perhatian dan menjadi motivasi Ayomakan untuk berpartisipasi di ajang food festival yang digelar di WSBK Mandalika 2023.

Baca juga: Jadwal Lengkap WSBK 2023 Mandalika Live Trans7, Adu Manis Memori Toprak dan Alvaro Bautista

Selama berlangsungnya WSBK Mandalika 2023, Ayomakan turut berkontribusi pada Nusantara Carnaval yang menyajikan berbagai kesenian lokal, mulai dari sajian food festival, art culture, sampai music festival.

Sebanyak 25 tenant kuliner lokal dan mancanegara pilihan Ayomakan turut berpartisipasi dalam food festival kali ini.

CEO & Co-Founder PT Esensi Solusi Buana (ESB), Gunawan mengatakan bahwa, sebagai platform digital untuk wadah industri F&B dalam mengembangkan bisnisnya, Ayomakan berkomitmen untuk terus hadir sebagai wadah dan perpanjangan tangan industri F&B kepada konsumen.

“Kami ingin memperkenalkan makanan dan minuman lokal khas Lombok kepada dunia melalui WSBK Mandalika 2023, serta juga sebaliknya, memperkenalkan makanan dan minuman mancanegara kepada masyarakat Indonesia, khususnya warga Mandalika, Lombok”, ujar Gunawan.

Beberapa tenant kuliner lokal siap meramaikan food festival di WSBK Mandalika 2023, seperti PIIB Universitas Hamzanwadi, Khueku Lombok, Loka Aroma dan masih banyak lagi.

Sementara, tenant kuliner mancanegara seperti Kimukatsu, Nam Heong, Toby’s Estate, serta masih banyak lainnya siap membuat food festival ini makin meriah.

Food festival WSBK Mandalika 2023 berada di area tengah yang dikelilingi oleh sirkuit WSBK Mandalika, tepatnya area yang menjadi satu dengan Main Stage Festival.

Tidak hanya food festival, Nusantara Carnaval juga menghadirkan Art Culture, Music Festival, Fun Cinema, dan Paddock Stage.

“Setiap tenant yang dipilih oleh Ayomakan untuk berpartisipasi di acara ini memiliki pilihan menu yang beragam serta harga yang terjangkau, sehingga pengunjung dapat menikmati berbagai macam makanan tanpa perlu khawatir dengan harga yang mahal," kata Gunawan.