Baca tanpa iklan
Laporan Reporter Banjarmasin Post, Yayu Fathilal
TRIBUNNEWS.COM, BANJARMASIN - Es krim sekarang banyak jenisnya. Mulai dari yang lembut hingga agak beku ada sampai yang rada keras.
Rasa yang ditawarkan pun bervariasi. Sekarang di Banjarmasin sudah ada lho es krim rasa mochi dengan berbagai varian rasa pelengkap.
Ada es krim mochi rasa durian, vanilla, banana atau pisang, strawberry, dan masih banyak lagi. Cara penyajiannya cukup sederhana.
Es krimnya sudah beku, lantas dipotong-potong menjadi beberapa bagian. Tampak seperti buah, namun ternyata itu es krim beku.
Pembeli tinggal memilih mau rasa apa.
Setelah dipotong-potong, tinggal dimasukkan ke gelas plastik dan diberi garpu plastik kecil.
Lalu siap untuk dimakan.
Rasa es krimnya lembut dan segar. Di luarnya dilapisi mochi yang berbahan sagu sehingga terasa kenyal, berpadu dengan lembutnya es krimnya.
Rasa manisnya pun pas di lidah.
Es krim ini dijual di gerai Master Tea di depan Foodcourt Duta Rasa, lantai tiga Duta Mall, Jalan A Yani Km 2, Banjarmasin.
Salah satu pelayannya adalah Khadijah yang dengan cekatan membuatkan es krim ini.
Menurutnya, es krim ini tergolong unik karena di bagian luarnya dilapisi mochi yang nikmat.
"Harganya ada yang Rp 10.000, ada yang Rp 11.000," ujarnya.
Salah satu penikmatnya adalah Ria. Dia tampak antusias menikmati es krim ini. Menurutnya, perpaduan rasanya unik.
"Ada rasa mochinya juga. Mochi kan dari sagu, kenyal-kenyal gitu, tapi dipadukan dengan es krim, rasanya enak banget," katanya.
Di antara semua rasa yang ditawarkan, dia paling suka dengan rasa durian. "Wanginya beda. Aroma mochi beradu dengan wangi durian, rasanya tuh enak banget," ungkapnya.