Laporan Reporter Tribun Lampung Heru Prasetyo
TRIBUNNEWS.COM, BANDAR LAMPUNG – Anda hobi nongkrong? Ingin menikmati suasana jalanan Kota Bandar Lampung pada malam hari dan ditemani santapan yang sehat? Jika itu yang anda inginkan, singgahlah ke Yu-One Milk Street Café.
Yu-One Milk Street Café adalah kedai di pinggiran jalan protokol Kota Bandar Lampung yang mengandalkan menu susu murni sebagai andalan.
Itulah yang kemudian membuat sang pemilik Yu-One Milk Yunata Andrio menyebut kedai miliknya merupakan tempat nongkrong sehat.
Susu segar di kedai Yu-One Milk. (Tribun Lampung/Heru)
Seperti namanya yang mengusung street café, maka kedai Yu-One Milk tak ubahnya kafe jalanan yang mengandalkan sejumlah tenda sebagai tempat bernaung pengunjung.
Di bawah tenda berukuran 3x3 meter itulah, pemilik kafe menambahkan furniture berbahan rotan sebagai meja dan kursi yang melengkapi konsep kafe jalanan.
Sebagai kedai susu segar, Yu-One Milk hanya menyajikan satu pilihan minuman kepada pengunjung.
Pilihan itu adalah susu sapi murni yang disajikan dalam kondisi hangat atau dingin dengan es.
Meski begitu, anda akan terbelalak saat melihat daftar menu.
Sebab, Yu-One Milk memiliki lebih dari sepuluh variasi rasa susu sapi.
Daftar menu di kedai Yu-One Milk, Bandar Lampung. (Tribun Lampung/Heru)
“Untuk susu kita hanya gunakan susu sapi murni dari pertenakan. Kurang lebih ada dua puluhan rasa,” ungkap pemilik Yu-One Milk, Yunata Andrio, kepada Tribun Lampung.
“Seperti rasa original, cokelat, stroberi, melon, lechy, oreo, kopi dan banyak lagi rasa buah. Hampir semua buah kita ada,” ujar dia meyakinkan.
Bagi anda yang tidak terbiasa minum susu, ada baiknya anda membagi dua susu yang anda pesan.
Sebab susu sapi segar Yu-one Milk disajikan dalam gelas berukuran cukup besar.
Lebih dari 500ml susu sapi yang akan anda dapatkan dalam gelas bergagang berwarna bening.
Menikmati segarnya susu sapi murni tidak lengkap tanpa ditemani oleh makanan ringan. Nah di Yu-One Milk pengelola menyajikan roti bakar untuk disajikan temani segelas susu sehat.
Roti bakarnya pun terbilang istimewa, karena dipanggang dengan tekstur yang crunchy.
Rio mengaku, sebagai pelopor kedai susu di Bandar Lampung tingkat kunjungan pelanggan di kedai yang ia kelola cukup tinggi., terutama anak muda yang memang hobi nongkrong.
Kedai ini mulai buka pukul 18.00 dan tutup pukul 01.00 malam.