Baca tanpa iklan
Laporan Wartawan Tribunnews.com, Reynas Abdila
TRIBUNNEWS.COM, BEKASI - Presiden Amerika Serikat, Barrack Obama sempat mengatakan bahwa nasi goreng merupakan makanan terenak Indonesia.
"Nasi goreng, bakso, sate, enak ya?" begitulah ucapan mantan anak Menteng Dalam, Jakarta Pusat itu dalam pidatonya di Indonesia beberapa tahun lalu.
Nasi goreng memang menjadi menu idola masyarakat Indonesia selain harganya ekonomis, rasanya pun nikmat.
Restoran Nasi Goreng Rempah Mafia bisa menjadi pilihan kuliner anda untuk menyantap sajian yang bisa dikonsumsi kapan pun ini.
Tribun Travel mengunjungi satu di antara restoran Nasi Goreng Rempah Mafia yang berada di Jalan Raya Jatiwaringin No. 234 C, Bekasi.
Restoran Nasi Goreng Rempah Mafia yang terletak di Jalan Raya Jatiwaringin No.234 C, Bekasi, Jumat (3/7/2015). (Tribunnews.com/Reynas Abdila)
Ketika masuk ke dalam suasananya sama seperti restoran pada umumnya, tetapi di tiap sisi dinding tertempel poster tokoh-tokoh mafia.
Sang penjaga kasir bernama Fitri kemudian memberikan buku menu. Dan benar saja, tokoh-tokoh mafia tersebut dicantumkan sebagai nama makanannya.
Ada delapan tokoh mafia terkenal di dunia antara lain God Father, Preman, Bandit, Gangster, Triad, Brandal, Badboyz, dan Yakuza.
Setiap satu tokoh mafia ternyata memiliki masing-masing racikan bumbu berbeda.
Tribun mencicipi sebutan mafia Indonesia, yakni Preman. Menu ini meliputi bumbu dari racikan rempah kencur dan kangkung.
Begitu memasukkan satu sendok nasi ke dalam mulut rasa rempah, gurih, dan tentunya pedas amat terasa.
Aroma kencur juga tercium sehingga tekstur utama rempah betul-betul terasa hingga suapan terakhir.
Juru masak tengah meracik makanan di dapur restoran Nasi Goreng Rempah Mafia, Jalan Raya Jatiwaringin No.234 C, Bekasi, Jumat (3/7/2015). (Tribunnews.com/Reynas Abdila)
Fitri mengatakan, restoran ini dimiliki oleh tujuh sekawan yang sama-sama menyukai kuliner.
Tempat pertama didirikan di Jalan Dipatiukur, Bandung, Jawa Barat pada Oktober 2013.
"Restoran ini pusatnya di Jalan Dipatiukur (Bandung) didirikan oleh 7 orang persahabatan, kalau di sini merupakan restoran franchise cabang Bekasi," kata Fitri, Jumat (3/7/2015).
Menu yang menjadi favorit di sini, kata dia, yaitu Brandal, Gangster, dan Godfather.
"Gangster itu untuk pencinta pedas dan panas. Kalau Brandal menggunakan kemangi dan tauco khas Medan, dan nasi goreng Godfather itu rasanya manis pedas," ujarnya.
"Preman menggunakan kencur dan kangkung, Yakuza disajikan dengan bumbu rempah dan kikil, Triad memakai ebi dan cabe merah segar, dan Bandit memakai kunyit dan rempah lainnya," katanya.
Fitri menambahkan, restoran ini telah membuka cabang di beberapa kota besar yang tersebar di Bandung, Pekanbaru-Riau, Jakarta, Jogja, Depok, Garut, Cimahi, Bekasi, dan Bali.
"Ada banyak cabangnya yang saya tahu Bandung, Pekanbaru, Jakarta, Jogja, Depok, Garut, Cimahi, Bekasi sama Bali," ujarnya.
Suasana pengunjung yang hadir di restoran Nasi Goreng Rempah Mafia, Jalan Raya Jatiwaringin No.234 C, Bekasi, Jumat (3/7/2015). (Tribunnews.com/Reynas Abdila)
Ada Level Pedasnya
Menyantap panganan tanpa irisan cabai rasanya kurang sempurna. Namun tak usah khawatir, di sini juga menyediakan tingkatan level pedas.
Adapun level kepedasan di antaranya, menyenangkan (tidak pedas), level meggoda (sedikit pedas), menyesakkan (agak pedas), merisaukan (pedas), menyesal (pedas banget), mematikan (pedas kebangetan).
Untuk anda penggila pedas silahkan saja menjajal sensasi mematikan dengan tingkat kepedasan tertinggi di restoran ini.
Namun jika anda tak suka pedas sebaiknya cukup memesan tingkat pedas level menggoda.
Toh, setidaknya nafsu makan akan bertambah walaupun pedasnya tidak terasa ketimbang level lainnya.
Untuk seporsi nasi goreng dibanderol dengan harga yang beragam, mulai dari Rp 15.000 sampai Rp 20.500.
Di sini anda juga bisa memesan topping seperti telor dadar atau ceplok, kikil, dan kerupuk.
Restoran Nasi Goreng Rempah Mafia ini mulai buka pukul 17.00 WIB hingga 23.00 WIB setiap hari.