Laporan Wartawan Pos Kupang, Muhlis Al Alawi
TRIBUNNEWS.COM, KUPANG - Bosan dengan ikan bakar laut, bersantap malam dengan menu ikan tawar bisa menjadi pilihan menarik saat anda berkunjung ke Kota Kupang, Ibu Kota NTT.
Salah satunya lele bakar yang ditawarkan Depot Raja Laut Briliants Kupang, di Jalan El Tari Kupang tepat di depan Rumah Jabatan Gubernur NTT.
Meski banyak menu andalan sea foodnya, ikan lele bakar menjadi salah satu menu favorit alternatif di Depot RL Briliants Kupang.
Bukan tanpa alasan. Selain ikan lelenya dijamin kesegarannya lantaran langsung diambil dari kolam kecil, cita rasa bumbu asin dan manisnya sampai masuk ke dalam daging dan tulang.
Tak hanya itu paduan sambal dengan ciri khas cabe super pedas ala Kupang makin menambah kenikmatan menyantap ikan lele bakar ini.
Lele bakar Depot RL Briliants, di Jalan El Tari Kupang. (Pos Kupang/Muhlis Al Alawi)
Bila anda tak menyukai masakan bakaran, bisa meminta ikan lele dimasak dengan digoreng.
Cita rasanya pun tak kalah beda.
Hanya saja, bila digoreng rasa gurih dan asinnya yang akan terasa saat daging ikan bertemu dengan lidah sebagai pengecap rasa.
Tak hanya menyajikan sambal sebagai pendamping lauk utama, anda juga akan mendapatkan satu piring nasi plus lalapan berisi kol, potongan mentimun dan daun kemangi.
Untuk menikmati kelezatan ikan lele bakar Depot RL Briliants Kupang anda cukup mengeluarkan uang sebesar Rp 30.000.
Tak hanya ikan lele bakar, Depot RL Briliants Kupang juga menawarkan aneka menu sea food seperti ikan, cumi, udang hingga kepeting.
Khusus udang, cumi dan kepeting, anda dapat memesan dengan dimasak saus asam manis, saus inggris, saus mayonaise, saus lada hitam, dan saus tiram.