Baca tanpa iklan
Laporan Wartawan Tribun Lampung, Heru Prasetyo
TRIBUNNEWS.COM, BANDAR LAMPUNG - Ada beberapa jajanan menarik yang bisa Anda temui di Bandar Lampung.
Satu di antaranya adalah penganan ringan berupa risol.
Tapi, risol yang satu ini berbeda dengan risol pada umumnya yang berisikan mie, suiran daging ayam, kentang, wortel dan aneka sayuran.
Donat ala Spanyol yang menyerupai stik ini merupakan camilan kreasi yang diolah dari bahan baku adonan tepung dan campuran ragi, serta telur dan gula. (Tribun Lampung)
Risol ini justru memiliki isi cokelat Nutella.
Yah, penganan ini sudah booming sejak beberapa bulan belakangan di Bandar Lampung.
Masyarakat kerap menyebutnya dengan risol cokelat.
Tak terhitung juga berapa banyak lapak yang menghadirkan risol cokelat sebagai dagangan mereka.
Tapi bagi anda yang benar-benar ingin menikmati sensasi cokelat yang lumer dimulut, Anda bisa mengunjungi Granny's Nest Cafe.
Di Granny's Nest and Cafe, menu camilan Risol Nuttela adalah salah satu favorit pengunjung.
Suasana di Granny's Nest Cafe and Resto, Bandar Lampung. (Tribun Lampung)
Citarasa risolnya pun sudah diakui oleh pecinta kuliner.
Ahmad Iqbal Syarib, owner Granny's Nest Cafe and Resto, menjelaskan, Risol Nutella pada dasarnya adalah risoles yang dikreasikan dengan cokelat Nutella sebagai intinya.
Adapun bahan bakunya, seperti risol cokelat dengan keju, pisang, dan cokelat leleh Nutella sebagai isiannya.
"Cita rasa Risol Nutella cenderung manis dan crispy ketika mampir ke lidah penikmatnya. Apalagi ketika gigitan pertama, lelehan cokelatnya keluar. Ini membuat konsumen merasa ada sensasi spesial yang bisa dinikmati dari kuliner ini," kata Iqbal.
"Makanan ini cocok dijadikan oleh-oleh, karena dibuat frozen (beku) dan bisa bertahan hingga tiga hari lamanya. Sedangkan harganya, per porsi (dua potong) hanya Rp 10 ribu," sambungnya berpromosi.
Menurutnya, selain Risol Nutella jajanan ringan yang kerap jadi favorit pengunjung adalah Churros.
Kuliner menyerupai stik ini merupakan camilan kreasi yang diolah dari bahan baku adonan tepung dan campuran ragi, serta telur dan gula. Sehingga rasanya manis dan lembut.
Untuk menikmati seporsi donat khas Spanyol ini, lanjut Iqbal, pengunjung cukup merogoh kocek Rp 14 ribu per porsinya.
Adapun cita rasanya cenderung manis dan krispy. Ciri khas lainnya, Churros dikonsumsi dengan cocolan saos cokelat Nutella. (*)