Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM, BANDAR LAMPUNG - Lampung sudah identik dengan buah tangan khas berupa keripik pisang.
Tapi jika anda berpikir hanya keripik pisang buah tangan yang bisa didapat di Lampung, Anda salah besar.
Pasalnya selain keripik pisang, ada satu lagi olahan kuliner berbahan dasar pisang yang kini menjadi buah tangan favorit.
Penganan tersebut adalah pie susu pisang.
Paket pie susu pisang. (Tribun Lampung)
Memang pie bukanlah kuliner asli nusantara, namun di tangan ahlinya, penganan ini disulap dengan memunculkan kekhasan Lampung, yaitu pisang.
Terbukti, sejak kemunculannya pie susu pisang langsung mendapat tempat di hati masyarakat Lampung dan wisatawan.
Adalah Yusi Asifaurini Akmal pemilik Toko Roti dan Kue Yusi Akmal yang memiliki ide kreatif menjadikan pie susu pisang sebagai buah tangan khas Lampung.
Ia menuturkan, berlimpahnya pisang di Sai Bum Ruwa Jurai adalah salah satu alasan mengapa ia mencipta kuliner khas tersebut.
Lagipula ia menilai, sudah saatnya Lampung memiliki alternatif buah tangan khas di luar penganan yang telah ada.
"Lampung itu kan banyak pisang, aku pikir menarik untuk membuat satu oleh- oleh khas dari pisang yang bisa jadi ikon Lampung. Dan aku eksperimen sendiri langsung di dapur," tutur dia.
Toko Roti dan Kue Yusi Akmal. (Tribun Lampung)
Kini, perempuan yang memiliki Toko Roti dan Kue Yusi Akmal di Jalan Dahlia Rawa Laut dan Jalan Jenderal Sudirman dan Jalan ZA Pagar Alam boleh berbangga. Pie susu pisang mulai dikenal luas.
Promo yang dilakukan melalui media sosial, bahkan lewat ulasan media elektronik yang membahas khusus kuliner Lampung ini pun cukup membantu keberadaan pie susu pisang.
Lantas apa yang istimewa dari pie susu pisang Yusi Akmal ini? Jawabannya jelas ada pada penggunaan pisang dan padu padan kelezatan dasar pie.
Di luar citarasa itu, betuk pie sus pisang Yusi Akmal juga unik.
Sebab sang empunya sengaja membuat cetakan sendiri menyeruai pisang sebagai identitas kulinernya.
Pie Susu Pisang ini ditawarkan dengan empat varian rasa, yakni Coklat, Keju, Almond Raisin dan Oreo.
Sementara, terdapat juga 2 jenis ukuran Pie Susu Pisang ini yakni ukuran Mini dan Besar.
Pie Susu Pisang dipasarkan mulai dari Rp. 5.000 / buah untuk Pie Susu Pisang ukuran Mini, dan Rp. 8.500 / buah untuk Pie Susu Pisang ukuran Besar.
Sekadar saran, jika Anda ingin mencicipi kue susu pisang dan membeli dalam jumlah banyak ada baiknya melakukan konfirmasi terlebih dahulu.
Sebab biasanya, pie susu pisang kerap habis diburu pelanggan sebelum matahari tenggelam di ufuk barat.
"Untuk harga kami tawarkan mukai Rp 8500. Bisa dipesan di toko di enghal atau Pagar Alam, pesan aja dulu enggap apa apa karena takut kehabisan," terang dia menyarankan.
Sementara bagi anda yang tidak cukup dengan pie susu pisang, toko ini juga menyediakan aneka kue dan jajanan pasar.
"Toko roti dan kue ini memiliki konsep one stop shopping. Karena orang yang datang kesini bisa mendapatkan beragam jenis kue dan roti. Seperti jajanan pasar, aneka roti isi, dan kue tart. Harganya mulai dari Rp 3 ribu," jelas Yusi.
Bagi kalian yang mencari oleh-oleh khas Lampung, disarankan untuk mencoba Pie Susu Pisang dari Yussy Akmal ini.
Selain produknya yang tidak mainstream, Pie Susu Pisang ini tidak dapat diragukan lagi mengenai kualitas dan rasa.
Semua dibuat dengan bahan-bahan premium, bersih dan "Halal".
Untuk pemesanan dan informasi lebih lanjut, anda dapat menghubungi kami di nomor telepon (0721) 253393 untuk cabang Yussy Akmal di Jl. Jenderal Sudirman no. 17A (sebelah Gelael), atau di nomor telepon (0721) 5610029 untuk cabang Yussy Akmal Kedaton di Jl. ZA Pagar Alam (sebelah Soerabi Enhaii). (*)
Toko Roti dan Kue Yusi Akmal
Jl. Jendral Sudirman no. 17A (sebelah Gelael) Telp: (0721) 253393
Jl. ZA Pagar Alam (sebelah Soerabi Enhaii) Telp: 5610029