Baca tanpa iklan
Laporan Wartawan Tribun Bali, Ayu Dessy Wulansari
TRIBUN-BALI.COM, MANGUPURA - Hotel bukan sekadar untuk tempat bermalam.
Berbagai fasilitas dan kegiatan bisa dilakukan di dalam area hotel untuk menarik perhatian para tamu.
Seperti MaxOne Hotel Bukit Jimbaran yang berada di Jalan Raya Uluwatu, Desa Ungasan, Kuta Selatan, Badung, Bali, dengan Fun Max-Style yang diadakan di Rooftop Pool.
Kolam renang di MaxOne Hotel Bukit Jimbaran. (Tribun Bali/Ayu Dessy)
Satu di antara kegiatan yang dapat dilakukan setiap harinya adalah Max Swim.
Promo ini tidak hanya untuk tamu hotel, tetapi terbuka juga untuk tamu dari luar yang tidak menginap.
Kolam renangnya berada di atap hotel dengan pemandangan yang menakjubkan.
Dari tempat itu, tamu bisa menikmati panorama perkotaan dari ketinggian.
Meski tidak berada di dekat pantai, tamu dapat memandangi laut lepas dari kejauhan.
Lekukan dari ‘kaki’ Pulau Bali pun terlihat jelas.
“Bagi tamu-tamu luar yang ingin berenang di sini, kami ada dua paket. Paket seharga Rp 85 ribu nett kami sebut dengan Max Joy. Sedangkan untuk paket Rp 110 ribu nett namanya Max Dine,” jelas Food and Beverages Manager, Donny Aviandhanu, belum lama ini.
Kolam renang di MaxOne Hotel Bukit Jimbaran. (Tribun Bali/Ayu Dessy)
Paket Max Joy memiliki beragam camilan atau snack yang bisa dipilih tamu.
Ada Pancake atau Waffle dengan Es Krim, Hot Dog, Chicken Salsa, Max Bandidos, Sausage Nugget yang disajikan bersama Kentang Goreng.
Sedangkan untuk paket Max Dine menawarkan hidangan yang lebih berat.
Varian masakannya berupa Spaghetti Bolognese, Meet Burger & Fries, Maximum Prime Rice, Chickey Satay with Rice, El Burito & Fries, dan Max Goey Sandwich & Fries.
Satu di antara hidangan yang menjadi favorit adalah Maximum Prime Rice.
Sajian ini berupa nasi goreng dengan tampilan warna hijau yang didapat dari pemakaian sambal cabai hijau.
Rasanya nikmat dan gurih, apalagi berisi teri medan.
Porsinya cukup besar dengan tambahan telur dan emping.
“Paket tersebut sudah termasuk minuman. Bisa dipilih mau bir, soft drink, atau jus. Selain itu termasuk juga dengan pool towel,” lanjut Donny.
Selain kolam renang, area rooftop juga dilengkapi dengan Love Shack Bar.
Tamu dapat memesan beragam minuman atau camilan sambil berenang dengan suasana open air yang menyegarkan.
Operational hours dimulai pukul 10.30-22.00 Wita.
Kegiatan seru lainnya yang dihadirkan yaitu BBQ Night yang diadakan setiap Jumat.
Dengan harga Rp 99 ribu nett, tamu dapat menikmati hidangan barbeque di Rooftop Pool dengan diiringi live music yang berlangsung pada pukul 17.00-22.00 Wita.
“Itu sudah termasuk dengan minuman. Ada pun menu yang kita tonjolkan, yaitu Roasted Chicken, Tenderloin Steak, Sosis atau Chicken Skewer, dan Tortila. Kalau tamu selesai makan dan ternyata masih kurang, boleh tambah,” kata Donny.
Untuk Sabtu terdapat promo lainnya, yaitu Sunset Chill Out.
Tamu akan dimanjakan dengan live DJ performance di Rooftop Pool.
Hidangan Western Rasa Nusantara
Maxbistro merupakan restoran sebagai satu di antara fasilitas yang dihadirkan MaxOne Hotel Bukit Jimbaran.
Restoran ini berada di lobi hotel dengan non smoking dan smoking area.
“Ada pun keunggulan di MaxBistro, harga dapat dijangkau oleh semua kalangan masyarakat. Jadi relatif murah dan terjangkau. MaxBistro sedang melangsungkan promo untuk set menu lunch maupun dinner dengan starting harga Rp 35 ribu nett,” jelas Donny.
Ada beberapa menu yang ditonjolkan di sini.
Sebagai menu signature ada Nasi Goreng Hijau, Ayam Goreng Lalapan, Sapo Tahu, Sop Buntut, dan Mix Seafood Platter.
Harga tersebut sudah termasuk free es teh.
“Untuk MixBistro sebenarnya yang ditonjolkan adalah menu-menu tradisional maupun western. Walaupun itu hidangan western kita coba untuk membuatnya dengan cita rasa Indonesia,” tambahnya.
Seperti satu sajian berupa spaghetti yang merupakan masakan khas Italia kemudian dimodifikasi dengan saus balado.
Ada pula Jimbaran Fusilli yang disajikan dengan sambal matah.
“Kami coba mix menu-menu western itu dengan menu tradisional unggulan yang bisa menjadi signature-nya MaxOne,” ungkapnya.
Ke depannya MaxBistro akan melangsukan promo untuk breakfast yang bertajuk east meets west dengan starting harga Rp 40 ribu.
Nantinya terdapat full American breakfast dan full Indonesian breakfast.
“Nanti juga ada quick breakfast. Jadi kalau ada yang mau sarapan simpel dan cepat kita tawarkan yang ini. Harganya tentu lebih murah,” ujar Donny. (*)
Info Harga:
Max Joy : Rp 85 ribu
Max Dine : Rp 110 ribu
Set Menu Lunch
Kwetiau : Rp 40 ribu
Nasi Goreng Kampung : Rp 35 ribu
Ayam Goreng Lalapan : Rp40 ribu
Maximum Prime Rice : Rp 35 ribu
All Day Dinning
Jimbaran Fuslli : Rp 40 ribu
Chicken Teriyaki : Rp 30 ribu
Sop Buntut : Rp 60 ribu
Soto Ayam : Rp 35 ribu