Baca tanpa iklan
Laporan wartawan TribunnewsBogor.com, Ardhi Sanjaya
TRIBUNNEWSBOGOR.COM, BOGOR UTARA - Berbahan dasar olahan arang bambu Jepang, roti burger di kafe 150 Eatery, Jalan Panduraya, Bogor Utara, Kota Bogor, Jawa Barat, ini berwarna hitam.
Fancy burger namanya. Makanan khas negeri koboi ini dimodifikasi menjadi sangat menarik.
Bukan cuma menarik loh, rasa dan bentuknya juga bikin konsumen penasaran ingin menggigit serta merasakan kelezatannya.
Tak hanya lezat, burger hitam ini pun bermanfaat untuk kesehatan tubuh.
Hal ini diakui Petra, karyawan dari Kafe 150 Eatery.
"Bisa jadi detox buat badan," kata Petra pada TribunnewsBogor.com.
Terus bagaimana cara membuatnya kang?
Olahan arang bambu asal Jepang dimasak menjadi roti nan halus dan lembut.
Lalu, roti hitam tersebut diisi dengan salad, daging asap, keju serta telur mata sapi ini.
Nah, burger hitam pun siap disajikan menarik di atas piring.
"Telornya bisa request, tapi biasanya kami sajikan setengah matang," ujarnya.
Saat dipotong menggunakan pisau, kuning telor yang setengah matang ini akan meleleh hingga ke bibir piring.
Belum lagi salad segar di tengah tumpukan roti.
Dijamin, membuat cita rasa di dalam mulut sangar bervariasi.
"Harganya cuma Rp45 ribu," kata Petra.
Tidak sulit kok menemukan tempat ini.
Bangunan yang di desain dari kontainer bekas, dicat kuning sangat mencolok mata di kejauhan.