Baca tanpa iklan
Laporan Wartawan TribunnewsBogor.com, Vivi Febrianti
TRIBUNNEWS.COM, BOGOR TENGAH - Berkunjung ke Kota Bogor, wajib mencicipi berbagai kuliner yang tersedia, di antaranya kwetiaw sapi A-Mien ini.
Lezatnya kwetiaw kuah, yang dilengkapi dengan irisan daging sapi ukuran besar, kikil, toge, daun bawang, dan bawang goreng.
Atau, Anda juga bisa mencicipi pilihan menu lainnya, yakni kwetiaw siram seafood.
Berbeda dengan kwetiaw kuah yang disajikan dengan kuah gurih, yang memenuhi mangkuk, kwetiaw siram ini kuahnya lebih sedikit dan kental.
Penyajiannya, kwetiaw matang disimpan di atas piring, kemudian disiram kuah kental yang dilengkapi dengan potongan sayur, udang, cumi, dan bakso ikan.
Untuk rasanya, dijamin ketagihan, apalagi porsi berukuran jumbo, sehingga membuat cocok dinikmati saat lapar.
"Selain kwetiaw kuah dan siram, ada juga kwetiaw goreng, nasi goreng, dan mie goreng," kata pelayan di A Mien, Andi, kepada TribunnewsBogor.com.
Satu porsi kwetiaw porsi jumbo, dibanderol mulai Rp 30-36 ribu.
Kedai Kwetiaw Sapi A-Mien ini, berada di Jalan Sukasari, Kecamatan Bogor Timur, Kota Bogor.
Lokasinya, berada tepat di samping Circle K Sukasari, dan buka mulai pukul 15.00-22.00 WIB.
Seorang pelanggan, Nada Nabila mengatakan, dirinya rutin mencicipi kwetiaw siram setiap dua minggu sekali.
"Saya kan kerja di Jakarta, pulang dua minggu sekali, dan pasti mampir ke sini," kata dia.