Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Ketika berwisata tidak lepas dari menikmati aneka kuliner, maka bermunculan festival-festival kuliner.
Ada banyak festival kuliner di Indonesia. Namun berikut 5 festival kuliner unik di Indonesia yang berlangsung pada tahun 2015.
1. FESTIVAL JAJANAN KEKINIAN di YOGYAKARTA
Festival kuliner ini berlangsung di Yogyakarta, tepatnya di Jogja Expo Center, Bantul, dan berlangsung pada 23-27 September 2015 yang lalu. Rencananya tahun depan festival tersebut akan kembali diselenggarakan.
Keunikan festival ini adalah mengikuti tren kuliner yang tengah berkembang di Indonesia, terutama di kalangan anak muda. Pihak panitia menyasar penggiat usaha kuliner kreatif untuk mengisi festival tersebut.
Tiket masuknya hanya Rp 5.000 dan pengunjung bisa membeli aneka makanan unik dari 130 stan yang berpartisipasi. Sebut saja seperti kue cubit, berbagai jenis es krim, churros, mocha hingga cotton candy. Sebagian besar kuliner yang tengah populer di Yogyakarta.
Acara ini juga turut diramaikan dengan parade disc jockey (DJ) dan Splash Color Party setiap harinya. Beberapa kegiatan seperti kelas memasak, lomba makan pudding dan sushi, serta workshop oleh para chef juga turut memeriahkan acara yang perdana digelar tahun ini.
Sate Maranggi
2. BALI INTERFOOD FESTIVAL di BALI
Bali InterFood Festival merupakan festival kuliner yang diselenggarakan setiap dua tahun sekali. Pada tahun 2015, festival tersebut telah digelar untuk kedua kalinya. Acara ini berlangsung pada 3-5 September 2015 di Bali Nusa Dua Convention Centre, Nusa Dua, Bali.
Dalam festival ini, kuliner lokal yaitu makanan tradisional Bali ditampilkan pada pengunjung. Selain itu, pameran aneka peralatan makanan dan minuman hingga pameran bahan baku makanan juga tampil di festival ini.
Tak hanya itu, digelar pula beragam kompetisi. Ada pula pameran Bali Coffee, Bali All Packaging dan Bali Wine&Spirits. Total sebanyak 100 perusahaan berpartisipasi dalam festival tersebut.
Bali InterFood Festival 2015 digelar 3-5 September dengan berbagai acara seperti pameran kuliner, pameran peralatan yang berkaitan dengan makanan dan minuman serta berbagai kompetisi makanan dan minuman.
3. FESTIVAL SATE dan SOTO NUSANTARA di SUMATERA BARAT
Festival kuliner yang fokus pada makanan sate dan soto pada tahun 2015 bertempat di Kota Padang, Sumatera Barat. Acara berlangsung pada 5-6 September 2015 dan berlangsung di halaman Museum Adityawarman, Kota Padang.