Baca tanpa iklan
Laporan Wartawan TribunnewsBogor.com, Vivi Febrianti
TRIBUNNEWS.COM, BOGOR TENGAH - Martabak, setiap orang pasti tak asing dengan makanan yang satu ini.
Camilan yang sering dinikmati malam hari ini, hadir dengan varian baru yang unik, di Kota Hujan.
Selain ukurannya yang jumbo, camilan manis ini disajikan dengan variasi warna baru, yaitu warna hijau.
Toppingnya juga tampak tidak seperti biasanya, yakni jagung manis yang dipadukan dengan paruta nkeju dan susu.
Rasanya? Jangan ditanya, manisnya jagung dipadukan dengan gurihnya keju, langsung lumer di mulut.
Apalagi, dinikmati selagi panas, saat kejunya baru meleleh.
Lezatnya martabak hijau dengan topping jagung, keju dan susu ini, bisa Anda nikmati di kedai Martavak, di Jalan Bangbarung Raya No 04, Kecamatan Bogor Utara, Kota Bogor.
Martabak hijau. (Tribunnewsbogor.com/Vivi)
Konsep kedai yang unik, dengan menggunakan container berwarna kuning, bisa langsung terlihat dari pinggir jalan.
"Kami baru buka sekitar jalan dua minggu ini," kata pemilik Martavak, Muhammad Ardiansyah Umardani (23), kepada TribunnewsBogor.com, Rabu (13/1/2016).
Dia mengatakan, martabak miliknya dibuat dengan bahan-bahan yang berkualitas nomor satu.
"Bisa dibedakan sendiri dari rasanya, orang yang tidak suka martabak dijamin langsung suka," kata dia.
Untuk satu porsi martabak manis, kata dia, dibanderol mulai Rp 30 ribu sampai Rp 90 ribu.
"Harga tergantung rasa dan toppingnya, untuk rasa ada original, pandan, taro, redvelvet, dan black, harganya Rp30-35 ribu," ujarnya.
Sedangkan untuk toppingnya, ada meses, keju, kacang, susu kental, wijen, nutella, ovomaltin, wijen, toblerone, oreo, cream cheese, skippy, dan jagung.
"Untuk topping mulai dari Rp 5-45 ribu. Satu martabak bisa diisi banyak topping, tergantung selera konsumen, bisa pilih sendiri mau yang mana," tuturnya.
Kedai Martavak ini, buka setiap hari, mulai dari pukul 15.00-22.00 WIB untuk hari biasa, dan pukul 14.00-24.00 WIB untuk weekend.