Baca tanpa iklan
Laporan Wartawan Tribun Jogja, Hamim Thohari
TRIBUNNEWS.COM, KLATEN - Berada di tengah pemukiman, tampak tidak ada yang spesial dari sebuah warung makan yang bernama Kampung Lombok Hijau.
Warung makan yang berada di Kampung Ngingas Kidul, Kelurahan Bareng Lor, Kecamaten Klaten Lor, Kabupaten Klaten, Jawa Tengah ini bangunannya didominasi warna hijau sehingga cukup mencolok di tengah perkampungan.
Meski berada di tengah perkampungan, warung makan ini cukup ramai dikunjungi, karena sejumlah menunya yang mampu menarik pembeli.
Dari beberapa menu yang dimiliki warung ini, beragam jenis tumis lombok hijau adalah yang menjadi favorit pelangganya.
Tumis belut lombok hijau, tumis bebek lombok hijau, tumis udang lombok hijau, tumis ayam lombok hijau adalah beberapa varian tumis lombok hijau andalan Kampung Lombok Hijau.
Tumis belut lombok ijo.
Tumis belut lombok hijau sebaiknya jangan anda lewatkan saat mengunjungi warung makan ini.
Belut yang sebelumnya telah digoreng terlebih dahulu kemudian ditumis menggunakan beragam bumbu seperti bawang putih, bawang bombai, cabai, dan beberapa bumbu lainnya, serta tidak ketinggalan cabai hijau besar.
Citarasa dari hidangan ini adalah gurih pedas, berpadu dengan daging belut yang juga tidak kalah gurih, sehingga nendang di lidah. Belut yang digunakan untuk menu ini ukurannya tidak terlalu besar, sehingga rasanya lebih gurih.
Tumis bebek lombok hijau milik warung makan yang setiap harinya buka dari jam 11.00 siang hingga 21.00 juga tidak boleh anda lewatkan. Di masak dengan bumbu yang sama seperti tumis belut lombok hijau, menjadikan daging bebek yang sudah terkenal gurih semakin mantap.
Daging bebeknya pun teksturnya empuk, dan tidak bau amis, sehingga hidangan satu ini banyak dipesan pembeli.
Warung makan Kampung Lombok Hijau ini berdiri sekitar tahun 2009 yang lalu. Adalah Novita (35) warga asli Klaten yang merintisnya.
Keberadaan sejumlah masakan yang diolah menggunakan lombok hijau, membuat warung makan ini diberi nama Kampung Lombok Hijau.
"Selain bebek dan belut, beberapa menu lainnya yang dimasak menggunakan lombok hijau adalah tumis tempe, ati ampela, dan ayam," ujar Novita.
Warung Makan Kampung Lombok Hijau di Klaten.
Selain tumisan lombok hijau, penyetan adalah menu lain yang juga menjadi andalan. Mulai dari tahu, tempe, telur, ayam, bebek, hingga belut merupakan penyetan yang juga menggugah selera. Beragam lauk tersebut dipenyet/ dimemarkan langsung dengan sambal bawang.
Untuk harga anda tidak usah khawatir, tumisan lombok hijau bisa dinikmati mulai dari harga Rp.4 ribu hingga Rp.16 ribu. Sedang untuk penyetan harganya mulai Rp.3 ribu hingga Rp.15 ribu.
Secara persis warung makan Kampun Lombok Hijau ini berada di sekitar jalan Veteran Klaten. Lokasinya berada di perkampungan belakang kentor Kecamatan Klaten Utara.
Dari jalan Veteran berjarak sekitar 200 meter, akan ada beberapa penunjuk arah yang memudahkan pengunjung untuk menemukan lokasinya.(*)