Sudah Sering Makan Ayam Goreng? Coba Bikin Sate Ayam Goreng Bertabur Daun Jeruk

TRIBUNNEWS.COM - Sate ayam tak melulu harus disandingkan dengan bumbu kecap atau saus kacang.

Coba buat berbalut tepung dan beri irisan daun jeruk.

Sate ayam goreng daun jeruk lebih beraroma dan tampil unik.

Bahan:
2 buah dada ayam fillet, dipotong panjang 1 1/2x7 cm
1 sendok teh air jeruk nipis
2 cm jahe, dihaluskan
1/2 sendok teh garam
35 buah tusuk sate

Bahan Pelapis:
100 gram tepung terigu

Bahan Pencelup(aduk Rata):
5 lembar daun jeruk, diiris halus
100 gram tepung terigu
100 gram tepung bumbu serbaguna
1 sendok makan tepung sagu
1/2 sendok teh baking powder
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh abon cabai

Cara Membuat Sate Ayam Goreng Daun Jeruk:
1.    Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, jahe, dan garam. Diamkan 10 menit. Tusukkan di tusuk sate. Satu tusuk berisi satu buah.
2.    Gulingkan di atas pelapis. Celupkan ke dalam pencelup.
3.    Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang. (Dn/ Sajiansedap.com)

Untuk 35 tusuk

BERITA REKOMENDASI

Daftar 29 Desa Terendam Banjir di Grobogan, Terparah di Wilayah Ini

Dampak Gempa Tuban Jatim, Bekas Balai Desa Ambruk, Tidak Ada Korban

Puluhan Rumah Terendam, Ini Kondisi Banjir di Desa Walangkir Tabalong

Banjir di Kabupaten Grobogan, 33 Desa Terendam 

Jalan Raya Jambore Cibubur kembali Terendam Banjir Malam Ini

Sudah 3 Hari Rumah Warga Desa Saloadak Mamuju Tengah Terendam Banjir

5 Desa di Morowali Utara Terendam Banjir, Ini Penyebabnya

Bupati Sambas Satono Serahkan 973 Sertifikat Tanah Warga Subah

A photo posted by Sukma (@sukmawati_rs) on Dec 9, 2015 at 8:41pm PST