Baca tanpa iklan
Laporan Wartawan Tribun Medan, Silfa Humairah
TRIBUNNEWS.COM, MEDAN - Jika Anda berkunjung ke Medan, tak lengkap rasanya tanpa menikmati Mie Aceh Titi Bobrok yang menjadi makanan andalan kota ini.
Suasana di Warung Makan Mie Aceh Titi Bobrok. (Tribun Medan/Silfa)
Uniknya, Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh tapi malah fenomenal di Medan.
Sepanjang jalan di Kota Medan pasti dengan mudahnya menemukan warung pedagang mie Aceh, tapi yang paling terkenal adalah Mie Aceh Titi Bobrok di Jalan Setia Budi.
Siapa yang tidak tahu Mie aceh Titi Bobrok? Walaupun merupakan makanan khas Aceh, mie Aceh Titi Bobrok menjadi makanan laris bukan hanya di kalangan masyarakat kota Medan melainkan juga pelancong.
Yap, restoran mie Aceh yang berada di samping Jembatan Titi Bobrok ini cukup terkenal dan selalu ramai.
A photo posted by The Medan City (@themedancity) on Sep 8, 2015 at 8:58pm PDT
Dibuka setiap hari pukul 11.00 - 21.00 WIB. Dalam penyajiannya anda yang bertandang ke Medan mencoba mie dengan campuran kepiting, bisa mie goreng atau mie kuah.
Rasa kuah yang gurih dan wangi kaya akan rempah membuat rasa nikmat mie semakin menggugah selera.
Disajikan bersama irisan acar bawang dan jeruk nipis serta ditemani dengan emping melinjo, irisan mentimun tiap porsinya, Mie Aceh Titi Bobrok tidak ada tandingan.
Bagi anda yang tidak menyukai kepiting, cumi dan udang, anda juga bisa mencoba mie Aceh biasa, mie Aceh daging, atau mie Aceh telur.
Untuk harganya tidak perlu kuatir, harga yang ditawarkan pun tidak terlalu mahal, berkisar antara Rp 10 ribu hingg Rp 40 ribu per porsi, tergantung keinginan pengunjung ingin memakai tambahan apa pada mienya.
A photo posted by Syazwina Aufa Hsb (@syazwina_aufa) on Nov 26, 2015 at 1:28am PST
Rasanya lezat dan kaya rasa rempah. Mie Aceh adalah jenis makanan yang terbuat dari mie kuning yang dimasak pedas dengan campuran bisa daging ataupun kepiting.
Rasa kuah rempahnya bersatu dengan daging kepitingnya, kuahnya itu yang paking banyak digemari.
Begitu pula rasa pedas yang pas.
Ayu, pegawai, menuturkan peminat Mie Aceh Titi Bobrok banyak datang dari kalangan pejabat, tamu dinas dari luar kota bahkan banyak dari kalangan menengah ke atas hingga mobil terparkir panjang di depan jalan.
A photo posted by Official: (@destafavot) on Aug 18, 2015 at 4:55am PDT
"Soal rasa jangan diragukan, rasa kuahnya kaya akan rempah dan aromanya makyus kalau kata pak Bondan. Ya.. Pak Bondan, presenter kuliner yang fenomenal itu pun sudah bernah menyambanginya dan tayang di televisi nasional," tambahnya.
Mie Aceh mungkin bisa dengan mudah ditemukan di Medan.
Namun Mie Aceh Titi Bobrok mungkin adalah warung yang susah dikalahkan dalam hal jumlah pengunjung.