Baca tanpa iklan
Laporan Wartawan TribunnewsBogor.com, Yudhi Maulana
TRIBUNNEWSBOGOR.COM, DRAMAGA - Makanan tradisional rupanya bisa bertansformasi menjadi makanan yang modern.
Salah satunya, makanan cakwe yang dimodifikasi menjadi makanan barat, yakni hotdog.
Orange Resto. (Tribunnewsbogor/Yudhi Maulana)
Nama menu makannnya Cakwe Hotdog, yang disajikan oleh restoran di Kota Bogor, Orange Resto.
Cakwe Hot Dog ini memiliki tampilan dan rasa yang unik.
Bila hotdog biasanya menggunakan roti, kali ini diganti dengan cakwe.
Dua cakwe ukuran besar ini mengapit sosis serta potongan sayuran segar.
Tak lupa saus tomat dan mayonaise juga dioleskan di tengahnya.
Saus dan mayonaise juga diberikan di bagian atas Cakwe Hotdog ini.
Penyajiannya juga unik, yakni disimpan diatas nampan kayu.
TribunnewsBogor.com penasaran dengan rasa dari Cakwe Hotdog ini.
Saat dicicip, rasanya unik dan lezat.
Rasa gurihnya cakwe bercampur dengan lezatnya sosis bakar.
Potongan demi potongan cakwe dan sosisnya dilahap sampai habis.
Untuk menikmati satu porsi Cakwe Hotdog ini anda cukup membayar Rp 20 ribu saja.
Manajer Operasional Orane Resto, Hadi Abdillah mengatakan tema dari restoran ini adalah dynamic vintage dengan memadukan unsur modern dan vintage.
"Nama orange diambil karena warna oranye itu menggambarkan keceriaan, kegembiraan dan semangat," katanya saat ditemui TribunnewsBogor.com.
Orange Resto ini terletak di jalan Sancang, kelurahan babakan, Kecamatan Bogor Tengah, Kota Bogor, Jawa Barat.