Baca tanpa iklan
Laporan Wartawan TribunSolo.com, Bayu Ardi Isnanto
TRIBUNSOLO.COM, SOLO - Menikmati sate kambing tentu sudah biasa.
Di Warung Sate Kambing dan Tengkleng Pak Manto, menyediakan menu sumsum tulang kambing.
Warung Sate Kambing dan Tengkleng Pak Manto terletak di Jl Honggowongso 36, Laweyan, Solo.
Harga satu porsi sumsum kambing Rp 50 ribu.
Tidak hanya rasanya, cara menikmatinya pun unik.
Cara menikmati sumsum kambing ialah dengan menyeruput bagian dalam tulang kambing.
Ipat, mahasiswa asal Jakarta, mengaku sengaja berlibur ke Solo untuk mencicipi masakan Pak Manto itu.
"Rasa sumsumnya gurih, sensasi makannya itu unik," kata Ipat, Jumat (25/3/2016).
Untuk menikmati sumsum kambing ini, pembeli harus rela datang lebih pagi.
Warung milik Sumanto tersebut hanya menyediakan sumsum kambing sebanyak 10 porsi setiap hari. (*)