Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Berapa uang yang biasa Anda keluarkan untuk membeli seporsi kebab? Mungkin Rp 15 ribu hingga Rp 30 ribu.
Nah, bersediakah Anda membeli seporsi kebab seharga Rp 17 juta?
Adalah Restoran Hazev di Canary Wharf, London, Inggris, yang membuat kebab istimewa yang disebut sebagai kebab termahal di dunia.
Sang pembuat, Onder Sahan mengklaim hidangannya terbuat dari bahan-bahan berkelas premium sehingga layak dihargai dengan biaya yang mahal.
Onder menamakan kreasinya tersebut dengan nama Royal Kebab.
"Saya memutuskan membuat sesuatu yang tak biasa, lezat dan mahal. Saya menggunakan daging berkualitas terbaik, sayuran, minyak zaitun, dan cuka berumur 25 tahun," tutur Onder.
Kebab Onder menggunakan daging sapi Wagyu Jepang yang diklaim paling lezat, jamur morel segar.
Sementara cuka berusia 25 tahun yang digunakan dalam menu itu merupakan cuka Italia.
Dengan menu ini, Onder berusaha mengubah citra kebab, yang selama ini dianggap sebagai camilan orang-orang di malam hari.
Dia ingin kebab menjadi menu istimewa, sejajar dengan makanan lain di London.
“Kami berusaha mengubah citra kebab dan kemudian kami menunjukkan kepada masyarakat jika Anda punya selera bagus dan Anda bisa membuatnya dengan cara apapun yang Anda suka,” tutur Onder.
Onder bahkan menantang orang-orang untuk membuat menu asal Turki yang lebih baik dari menu yang dia buat itu.
"Saya akan sangat senang bila ada yang membuat kebab lebih enak dari ini. Saya akan beri hadiah 1000 euro," jelas Onder.