Baca tanpa iklan
Laporan Wartawan TribunnewsBogor.com, Damanhuri
TRIBUNNEWSBOGOR.COM, CIBINONG - Jika kita makan menu ikan bandeng, biasanya direpotkan dengan duri ikan.
Namun tak perlu khawatir, di Kedai Kang Riki, menu ikan bandeng disajikan tanpa tulang namanya Bandeng Bedah tanpa tulang.
Menu ini disajikan di atas piring rotan bersama nasi hangat, sambal lengkap dengan lalapan.
Untuk rasa, sudah pasti tidak diragukan lagi.
Sebab, bandeng bedah ini sudah dicampur bumbu rempah sehingga sangat gurih dan lembut saat masuk ke lidah.
Pemilik kedai kang riki, Riki Rukhyar mengatakan, bandeng bedah tersaji tanpa tulang lantaran sudah dilakukan pembersihan tulang terlebih dahulu.
"Tulangnya sudah dibuang, bandeng ini sudah dicampur bumbu rempah kemudian digoreng berbalur telur dibagian luarnya," jelasnya.
Harganya pun cukup terjangkau, satu porsi Bandeng Bedah dibandrol seharga Rp 20.000 lengkap dengan satu gelas es teh manis.
Kedai Kang Riki berlokasi di Jalan KRS Dady Kusmayadi no.4, Kecamatan Cibinong, Kabupaten Bogor, Jawa Barat.
Kedai ini juga menyediakan jasa layanan pesan antar dengan menghubungi nomer telepon 081285515715.
Namun, jarak pesan antar ini berlaku di kawasan Kecamatan Cibinong, Kabupaten Bogor dengan jarak paling jauh 2 kilometer saja.
Mau tau Gurihnya Bandeng Bedah ini?? Silahkan anda datang dan coba sendiri ... (Damanhuri)