Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Wali Kota Makassar Mohammad Ramdhan 'Danny' Pomanto mewacanakan Makassar Day di Australia. Ide ini muncul seiring dengan kesuksesan gelaran yang sama yang diadakan di Madrid, Spanyol.
Hal ini disampaikan wali kota ketika makan malam bersama Konjen (Konsulat Jenderal) Australia di Makassar Richard Mathew, di Hotel Melia, Jalan Mappanyukki, Jumat, 19 Mei 2017.
"Makassar Day perlu digagas di Australia yang menampilkan budaya dan kuliner khas Makassar. Jika perlu kita mengeksplorasi kuliner khas Makassar dan Australia dengan mengkombinasikan Coto Makassar berbahan dasar daging Kanguru," jelas Danny dalam keterangan yang diterima Tribunnews.com.
Wali Kota pemegang tiga hak paten dari Kemenkum HAM RI itu, juga menawarkan restoran - restoran Australia menyajikan kuliner khas Makassar. Hal itu diakui Danny, bagian dari diplomasi kuliner. Memperkenalkan Makassar lewat kuliner.
Tawaran Wali Kota Danny mendapat respon positif dari Konjen Richard Mathew yang menyebutkan antara Makassar dan Australia telah terhubung oleh ikatan sejarah yang kuat sejak lama yang dibuktikan dengan kesamaan linguistik.
"Ada sekitar 500 suku kata Australia yang memiliki kesamaan dengan Makassar. Diantaranya, Balanda untuk sebutan orang asing, dan Kadera yang bermakna kursi," ujar Richard.
Saat makan malam, Wali Kota Danny didampingi Ketua TP PKK Makassar Indira Yusuf Ismail dan Asisten II Pemkot Makassar Kusaiyyeng. Malam itu, Danny dan Indira nampak kompak mengenakan pakaian berwarna senada dengan warna dasar hitam.