Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Menjumpai food court yang menjual makanan dalam rentang Rp15 ribu – Rp 70 ribu tidak banyak dijumpai di Jakarta.
Apalagi ada fasilitas gratis WiFi kenceng, ATM apalagi di waktu-waktu tertentu mengelar berbagai event seperti nonton bareng yang cukup jarang ada.
Arkz Food Garage terletak di Tanjung Duren 3, Jakarta Barat menawarkan berbagai pilihan menu lengkap dengan harga pas di kantong.
Tersedia 16 tenan dengan menu makanan yang berbeda-beda. Mulai dari kuliner nusantara, chinese, hingga western bisa dicicipi di tempat ini.
"Jadi kita jual lengkap mulai Indomie sampai steake, baik makanan nusantara maupun manca negara. Rata-rata harganya Rp 20 ribu sampai Rp 25 ribu," kata Owner Arkz Food Garage, Yohannes Hindryanto saat berbincang dengan Tribunnews, belum lama ini.
Baca: Buku Kuliner Bung Karno Bisa Jadi Panduan Wisata Indonesia
Terjangkaunya harga menu kuliner food court yang buka dari jam 10.00 WIB hingga 02.00 WIB dini hari ini membuat lokasi kumpul anak-anak muda dan komunitas yang mengelar acara.
Yohannes menjadikan anak muda maupun komunitas sebagai target utama pasarnya karena memang food court miliknya beda dengan yang di mall.
“Inginnya orang yang datang ke Arkz Food Garage tidak sekedar hanya makan terus pulang. Makanya kita juga akan menggelar berbagai event,” tambah Yohannes.
Yohannes mengatakan, Arkz Food Garage menawarkan lahan parkiran aman luas, asyik buat nongkrong, makanan bersin dan
sudah diuji enak.
"Kami terus melakukan kontrol makanan yang ditawarkan di tenant yang dilakukan secara random untuk memastikan makanan tetap enak," kata Yohanes,
Tribunnews juga berkesempatan icip-icip makanan dari tenant di Arkz Food Garage.
Tumis Kangkung Paniki (daging kelelawar)
Tidak hanya gurih, makanan khas Manado ini menawarkan juga cita pedas. Tekstur daging empuk ditambah nasi putih hangat serta tumis kangkung akan menggugah selera. Apalagi dagingnya terbilang empuk dan diolah menggunakan campuran bumbu rempah.
Ayam Geprek
Ayam geprek yang disajikan dengan lelehan keju mozarella pada toppingnya dan disajikan dalam porsi yang cukup besar lengkap dengan kentang goreng sebagai pelengkap. Agar cita rasa makin terasa daging ayam juga diberi percikan saus barbeque.
Sate Taichan Tulang Lunak
Tidak seperti sate umumnya, sate ayam tulang lunak atau empuk yang ditawarkan di food court ini disajikan dengan sambal cabai pedas dan saus tomat.