Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM, TOKYO - Semua berkaitan dengan Jepang tak pernah bosan untuk dikulik. Sebut saja budaya dan kulinernya.
Namun jangan salah, kuliner uniknya pun juga bikin penasaran loh.
Seperti halnya beberapa kuliner di bawah ini yang cukup aneh.
Inilah 5 makanan khas Jepang yang tidak ada duanya di dunia.
Baca: Hasil Penelitian, Jempol Emak-emak Zaman Now Lebih Lincah Cari Barang Belanjaan Secara Online
1. Sperma Ikan (Shirako)
Jepang menyajikan sperma ikan sebagai satu hidangan lautnya.
Shirako sebenarnya adalah kantung yang berisi cairan sperma ikan.
Biasanya, kantungnya diambil dari ikan cod, salmon, dan ikan puffer.
Shirako disajikan dalam berbagai jenis masakan, misalnya, digoreng dengan tepung, ditumis, direbus, dan yang paling ekstrem adalah disajikan mentah-mentah dengan daun bawang.
2. Cumi-cumi menari (Katsu Ika Odori-don)
Ini adalah hidangan yang dibuat memang untuk menghibur pelanggan restoran.
Cumi-cumi ini sudah dibersihkan dan diambil bagian otaknya lebih dulu, sehingga mati dalam keadaan segar.
Setelah itu, cumi-cumi mentah ini diletakkan di atas mangkuk yang sudah berisi telur ikan dan hidangan laut lainnya.
Baca: Matahari Kudus Terbakar Pagi Ini, Asap Hitam Mengepul
Garam dan kecap asin kemudian disiramkan di atas tubuh cumi-cumi sehingga tentakelnya bergerak-gerak seperti menari dan tampak hidup.
Simak video di atas.(*)