Baca tanpa iklan
Laporan Reporter Tribun Lampung, Dennish Prasetya
TRIBUN-VIDEO.COM - Pempek Ny Cuan telah hadir di Lampung Walk, Bandar Lampung.
Pempek ini berbeda dari lainnya karena terbuat dari bahan sagu dan bumbu yang lezat.
Pemilik tenant Ny Cuan, Ellen, mengatakan dipilihnya sagu menjadi bahan dasar pempek karena ingin memberikan ciri khas yang berbeda.
"Kini masyarakat bisa mendapatkan pempek Ny Cuan di Lampung Walk. Pempek yang ditawarkan bukan pempek ikan karena kalau pempek ikan sudah banyak di tempat lain," ujarnya.
Tenant yang dibuka mulai dari 2017 itu memiliki varian isi yang beragam, mulai dari singkong, bihun, tahu pedas, sosis, keju, pepaya, telur, dan ebi (udang).
Jajanan tersebut merupakan hasil racikannya sendiri.
"Ini resep pribadi, harganya kami banderol Rp2.500 per satunya. Isiannya bukan singkong polos, tetapi dipotong dan diberi bumbu," ujarnya.
Baca: Kartu Indonesia Sehat Tidak Berguna Bagi Korban Bom Bali, Chusnul Khotimah
Baca: Mereka yang Lolos Jadi Anggota Polri
Untuk mempermudah pelanggan menikmati pempek satu itu, pihaknya juga bekerja sama dengan Go-Jek sehingga bisa menjangkau pelanggan yang sedang tidak di Lampung Walk.
Keunggulan lainnya, yaitu cukanya dipisah dengan sambal sehingga bisa atur tingkat kepedasannya sesuai selera.
"Cukanya perpaduan antara terasi dan cabai." Menurutnya, pempek yang saat ini menjadi favorit pelanggan adalah lenggang.
Menu ini sangat cocok dinikmati bersama minuman thai tea yang menyegarkan.
Simak video di atas. (*)
TONTON JUGA: