Baca tanpa iklan
(TribunTravel.com/rizkytyas)
TRIBUNTRAVEL.COM - Setiap negara memiliki kuliner unik yang berbeda dengan negara yang lainnya.
Termasuk Vietnam, negara di Asia Tenggara yang punya beragam kuliner dengan bahan dasar daging.
Di Vietnam, ular adalah hidangan yang cukup populer.
Dagingnya bisa dibuat beragam hidangan sementara darahnya ditambahkan ke anggur beras.
Ular dianggap membuat makanan menjadi lebih lezat dan bergizi di Vietnam.
Ular biasanya ditangkap di hutan-hutan di wilayah utara Vietnam.
Daging ular secara tradisional diyakini bisa membantu mendinginkan suhu tubuh yang terlalu panas (demam), menghilangkan sakit kepala dan memperbaiki sistem pencernaan.
Banyak restoran yang menyediakan menu daging ular di Vietnam.
Olahannya pun beragam.
Mulai dari dikukus hingga digoreng dengan serai dan cabai.